招聘宴会厨师长 Banquet Chef_苏州阳澄湖泰康万豪酒店招聘信息-最佳东方

发布于 05-06

宴会厨师长 Banquet Chef

9千-1.1万

苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

职位描述

岗位职责
1、协调、组织和参与和厨房/宴会有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。

2、任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。

3、对于当天食品数量的定购，最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。

4、检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

5、任何其行政总厨指派的工作。

6、对于上级领导交办的其他临时性任务，应以最高效的方式予以落实。时刻关注酒店各部门的帮工需求，第一时间响应并投入支持，全力保障酒店运营的各个环节紧密衔接，确保运营工作有条不紊地推进。

岗位要求
1、有丰富的技术及行政经验。
2、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

3、能够提供培训，领导团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺的培训者。

4、保持优秀的领导能力。

其他要求

国际联号工作经历：优先

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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江苏省苏州市工业园区阳澄湖半岛旅游度假区

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苏州阳澄湖泰康万豪酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

艺游未境，万豪启新。由世界500强企业泰康保险集团在中国苏州投资开发、万豪酒店集团进行运营管理的苏州阳澄湖泰康万豪酒店即将于2025年第三季度盛大启幕。作为一家具有鲜明艺术特色的高端酒店，这里是一处为日常精心设计的生活空间，将雅致婉约的苏式美学与明快个性的当代艺术相结合，让它成为艺术的发生地，催生出一场过去与未来，艺术与自然的对话。未来，酒店将秉承万豪品牌彰显现代设计和全心相待待客艺术的特色，为宾客创造兼顾优雅商务和精致休闲于一体的沉浸式旅居体验。