招聘西厨厨师长 Chef de Cuisine-ADD_苏州阳澄湖泰康万豪酒店招聘信息-最佳东方

发布于 05-08

西厨厨师长 Chef de Cuisine-ADD

9.3千-1.28万

苏州 | 3年以上 | 学历不限

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职位福利

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理

职位描述

岗位职责
1、负责团队管理，确保出品质量符合酒店标准及客人的期望。
2、参与制定并执行菜品制作流程和规范，监督并确保员工按照既定标准进行烹饪操作。
3、跟进食材的选购和库存管理，保证原材料的质量和供应稳定性。
4、定期组织员工培训，提升团队整体的烹饪技能和服务水平。
5、参与日常的成本控制和预算管理，降低浪费并提高经营效率。
6、完成领导交办的其他相关工作任务。

岗位要求
1、三年以上星级酒店或高端西餐厅工作经验。
2、熟练掌握各类西式菜品的制作工艺和技术要求。
3、具备优秀的团队协作能力和组织协调能力，能够有效管理团队并确保高效运作。
4、对食品安全卫生有深入了解并能严格执行相关规定和标准操作流程。
5、良好的沟通能力以及客户服务意识。

比比竞争力

目前共有

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你的综合竞争力排名为第

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江苏省苏州市工业园区阳澄湖半岛旅游度假区

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苏州阳澄湖泰康万豪酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
私营．民营企业
企业性质

艺游未境，万豪启新。由世界500强企业泰康保险集团在中国苏州投资开发、万豪酒店集团进行运营管理的苏州阳澄湖泰康万豪酒店即将于2025年第三季度盛大启幕。作为一家具有鲜明艺术特色的高端酒店，这里是一处为日常精心设计的生活空间，将雅致婉约的苏式美学与明快个性的当代艺术相结合，让它成为艺术的发生地，催生出一场过去与未来，艺术与自然的对话。未来，酒店将秉承万豪品牌彰显现代设计和全心相待待客艺术的特色，为宾客创造兼顾优雅商务和精致休闲于一体的沉浸式旅居体验。