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岗位职责
1.分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况;
2.监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩;
3.制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求;
4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标;
5.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量;
6.协助餐厅处理意外事件;
7.完成上级安排的其它工作。
岗位要求
1.5年以上酒店餐饮管理经验;
2.良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力;
4.熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程;
5.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。
6.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力;
7.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力;
8.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
汉中文化旅游投资集团有限公司(简称汉文投集团)注册资金36亿余元人民币,是由汉中万邦置业发展有限公司、汉中市汉台区人民政府、汉中经济技术开发区管委会、陕西省国际信托股份有限公司、汉中市城市建设投资开发有限公司,共同组建的汉中首家混合制经济体。 主要承担汉中兴汉(原兴元)生态旅游示范区汉文化建设项目的投资和建设任务,兴汉新区项目总投资近2000亿元,其核心文化项目“兴汉胜境景区”预计将于2018年对外开放。项目得到了国家相关部委及省、市、区各级党委、政府的大力支持,兴汉新区项目建设创造了日投资过亿的“兴汉速度”,成为陕西省“追赶超越”的典范。 汉中汉源文化产业投资有限公司兴汉胜境景区运营管理分公司(简称“兴汉胜境景区”),作为汉文投旗下子公司,秉持文化旅游为目标而成立,并致力于打造一座以汉文化为旅游主题的“兴汉胜境”主题园区。 “兴汉胜境”汉文化主题度假景区是国家文化和旅游部重点扶持的文化建设项目和优秀旅游目的地推介项目,由汉中文化旅游投资集团按国家5A级景区标准、历时五年匠心打造,建成集汉风景点群、汉风商街群、汉风博物馆群、汉风酒店群、汉风餐饮、汉风演艺等于一体的汉文化超级旅游度假区,为游客带来雅致、美好、快乐的汉风生活体验。