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中餐厅领班
3千-5千
投递简历
发布于 08:34
中餐厅领班
3千-5千
苏州 | 2年以上 | 中专 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、做好餐厅主管的助手,负责中餐厅的日常运营,确保餐厅、宴会及会议的顺利运作,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。

2、发挥带头作用,对自己严格要求,对员工热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领员工严格按操作规范接待客人,遇有重要客人要主导服务。

3、做好每天仪容仪表的检查,确保每位员工的精神面貌及状态。

4、熟知餐厅菜单、酒水单,熟记每天急推与估清以及每月的特色菜、推荐菜。

5、监督好员工上班纪律、服务质量,了解员工思想情绪。

6、做好每餐开档及收尾的检查工作。

7、负责检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节能工作。

8、协助主管做好盘点工作并做好报损及申领,确保有足够的用品。

9、带好员工做好餐厅的清洁及维护工作,确保所有设施设备完好可正常的运行。

10、协助主管做好餐厅培训工作,向上级提出有关服务、菜品及客人反馈,处理好客人的投诉并上报餐厅经理解决办法及事情原由,如解决不了及时上报上级处理。

11、询问客人对菜肴及服务是否满意,并要了解客人的要求或需要,经常向管理层提出建议,以提高餐厅的服务质量。

12、建立良好的人际关系,在工作中树立良好的工作形象,给客人、及员工以专业化态度及热情服务留下美好印象。

13、完成上级交给的其他任务。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昆山市柏庐北路505号
点击查看地图
职位联系人
人事部
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   昆山新港湾大酒店是以“日出扬帆,夜泊新港湾,轻松入住,优越尽享”为宗旨,致力于为商旅客人及会议组织量身打造全新高档商务的五星级品牌酒店。     我们酒店是由昆山市新大陆置业发展有限公司投资的按五星级标准建造的豪华商务酒店,于2005年建成,委托国内著名酒店管理品牌锦江集团管理:昆山新港湾锦江大酒店。期满后又委托国际酒店管理集团雅高旗下五星级品牌铂尔曼管理:昆山新港湾铂尔曼酒店。现投资方通过对以上国内、国际酒店管理公司酒店管理知识和经验的学习与总结,并充分发挥熟悉本地特色的优势,从2014年3月开始直接接管酒店优秀管理团队。我们的管理团队年轻、富有活力,勤恳踏实又积极创新,紧跟时代步伐。如果你踏实肯干,请加入我们吧,我们一起创造一个美好的明天。    酒店坐落于江苏省昆山市柏庐北路505号,位于商业主干道柏庐北路、萧林路路口。酒店总建筑面积约26000㎡,共有地下一层,地上16层。酒店一楼设置了大堂、前台、商务预订中心、大堂吧、西餐厅、西厨房、商店、大桶大养生会所等;二楼设置了宴会厅、中餐厅、中厨房、会议室、多功能厅等;三楼设置了运动酒吧、游泳池、健身中心、棋牌室、乒乓球室等。四~十六层为酒店客房区域,拥有各类豪华商务客房220间,床位306个。双床间与单床间比例约为4:6。为适应不同客户人群的需求,设计中充分考虑房型多元化,共设有双床间80间,连通双床间6间,单床间121间,连通单床间2间,残疾人房2间,经济套房1间,两套间7间,特套1间。    我们坚信,通过我们昆山新港湾大酒店全体员工的努力,我们将创造出酒店更加辉煌的明天,并给您一个光明的未来。
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