1、 为客人提供优质、娴熟、专业、出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意。
2、 营造健康的工作环境并融入其中。
3、 负责餐厅内酒水和食品服务的高效性,并保持礼貌热情的对客服务态度。
4、 熟知菜单、食品配方及其他方面的知识,以便向客人推荐各种食品及饮料。
5、 餐前准备及食品的准备。
6、 协助货品接收并储存食品。
7、 清洁并维护设备及工作区域的卫生。
8、 参加酒店的各种培训。
9、 接受部门培训。
10、 学习和掌握收银工作。
11、 检查、核实每日营收账目,了解每日营收状况,使账单、报表清晰、明了。
12、 建立良好的对客服务/关系。
13、 添加所需的布品及操作设备。
14、 添置、领取每日消耗品。
15、 根据《西餐厅2021SOP》来完成服务、各项操作和摆放餐厅餐桌。
16、 服务期间要注意服务细节,结束服务后,要清理台面。
17、 始终保持良好的仪容仪表
18、 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给酒店的客人、客户、部门经理和同事以专业化及热情服务的美好印象。
19、 完成上级交办的其它工作。
昆山新港湾大酒店是以“日出扬帆,夜泊新港湾,轻松入住,优越尽享”为宗旨,致力于为商旅客人及会议组织量身打造全新高档商务的五星级品牌酒店。 我们酒店是由昆山市新大陆置业发展有限公司投资的按五星级标准建造的豪华商务酒店,于2005年建成,委托国内著名酒店管理品牌锦江集团管理:昆山新港湾锦江大酒店。期满后又委托国际酒店管理集团雅高旗下五星级品牌铂尔曼管理:昆山新港湾大酒店。现投资方通过对以上国内、国际酒店管理公司酒店管理知识和经验的学习与总结,并充分发挥熟悉本地特色的优势,从2014年3月开始直接接管酒店优秀管理团队。我们的管理团队年轻、富有活力,勤恳踏实又积极创新,紧跟时代步伐。如果你踏实肯干,请加入我们吧,我们一起创造一个美好的明天。 酒店坐落于江苏省昆山市柏庐北路505号,位于商业主干道柏庐北路、萧林路路口。酒店总建筑面积约26000㎡,共有地下一层,地上16层。酒店一楼设置了大堂、前台、商务预订中心、大堂吧、西餐厅、西厨房、商店、大桶大养生会所等;二楼设置了宴会厅、中餐厅、中厨房、会议室、多功能厅等;三楼设置了运动酒吧、游泳池、健身中心、棋牌室、乒乓球室等。四~十六层为酒店客房区域,拥有各类豪华商务客房220间,床位326个。双床间与单床间比例约为4:6。为适应不同客户人群的需求,设计中充分考虑房型多元化,共设有双床间86间,单床间105间,港湾家庭房20间,港湾套房8间,新港湾特套1间。 我们坚信,通过我们昆山新港湾大酒店全体员工的努力,我们将创造出酒店更加辉煌的明天,并给您一个光明的未来。