中厨房打荷
2.6千-4千
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发布于 08:41
中厨房打荷
2.6千-4千
苏州 | 1年以上 | 中技 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、根据菜单内容做好菜品的排菜、配器和协助炉灶装盘。

2、不定时与炉灶师傅研究、开发新的盘式。

3、密切与传菜配合,及时知晓客人上菜要求,以便做好出菜顺序及速度的调整。

4、负责菜肴的装盘与美饰,装盘后将盘边擦拭干净,不得留下油污、手印等。

5、为炉灶师傅提供切配好的菜肴原材料并及时提供盛装容器。

6、 当好炉灶厨师的助手,将烹制好的菜肴及时送至传菜部。

7、负责蔬菜的清洗,工作区域及餐具的清洁,擦台毛巾与擦盘毛巾分开使用,时常保持清洁、干爽。

8、完成上级交办的其它工作。


其他要求
语言能力:中国普通话-良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昆山市柏庐北路505号
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职位联系人
人事部
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   昆山新港湾大酒店是以“日出扬帆,夜泊新港湾,轻松入住,优越尽享”为宗旨,致力于为商旅客人及会议组织量身打造全新高档商务的五星级品牌酒店。     我们酒店是由昆山市新大陆置业发展有限公司投资的按五星级标准建造的豪华商务酒店,于2005年建成,委托国内著名酒店管理品牌锦江集团管理:昆山新港湾锦江大酒店。期满后又委托国际酒店管理集团雅高旗下五星级品牌铂尔曼管理:昆山新港湾铂尔曼酒店。现投资方通过对以上国内、国际酒店管理公司酒店管理知识和经验的学习与总结,并充分发挥熟悉本地特色的优势,从2014年3月开始直接接管酒店优秀管理团队。我们的管理团队年轻、富有活力,勤恳踏实又积极创新,紧跟时代步伐。如果你踏实肯干,请加入我们吧,我们一起创造一个美好的明天。    酒店坐落于江苏省昆山市柏庐北路505号,位于商业主干道柏庐北路、萧林路路口。酒店总建筑面积约26000㎡,共有地下一层,地上16层。酒店一楼设置了大堂、前台、商务预订中心、大堂吧、西餐厅、西厨房、商店、大桶大养生会所等;二楼设置了宴会厅、中餐厅、中厨房、会议室、多功能厅等;三楼设置了运动酒吧、游泳池、健身中心、棋牌室、乒乓球室等。四~十六层为酒店客房区域,拥有各类豪华商务客房220间,床位306个。双床间与单床间比例约为4:6。为适应不同客户人群的需求,设计中充分考虑房型多元化,共设有双床间80间,连通双床间6间,单床间121间,连通单床间2间,残疾人房2间,经济套房1间,两套间7间,特套1间。    我们坚信,通过我们昆山新港湾大酒店全体员工的努力,我们将创造出酒店更加辉煌的明天,并给您一个光明的未来。
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