西餐厅主管
4千-5.5千
投递简历
发布于 05-06
西餐厅主管
4千-5.5千
苏州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

主要职责:

  1. 全面督促、协调有关茶餐厅的各项接待活动。

  2. 确保根据标准及规则给客人提供高效率的服务。

  3. 餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。

  4. 根据餐厅月度预算,积极推销餐厅产品,配合部门经理完成预算目标。
  5. 根据资产配置表,不定期盘点、检查部门资产,发现损坏时根据维修流程及时上报并跟进后续维修,配合财务部每月资产盘点。
  6. 根据前一日营业情况,做好酒水、茶叶等报表,经财务审核后当日领取。
  7. 每日检查部门灯光、电器、餐厅家具,发现损坏时根据维修流程及时上报并跟进后续维修流程及时上报并跟进后续维修。
  8.  检查、指导员工的餐前准备、服务工作。了解当日的估清及推荐菜,班前会清楚告知当日服务人员。
  9. 每日检查餐厅易耗品,及时下单由财务部签字后到总库领取,确保餐厅运营正常。
  10. 参加每周例会和培训交流,总结并讨论上一周工作情况和本周工作计划。
  11. 检查餐厅卫生,确保餐厅的干净、整洁。
  12. 尽快使新员工熟悉酒店环境,根据酒店产品知识和部门价格体系对员工进行培训。
  13.  根据员工手册,确保员工保持良好的仪容仪表。
  14. 建立良好的人事关系,在工作中树立良好的工作形象,给酒店的客人、客户、部门经理及员工以专业化及热情服务的美好印象。
  15. 完成上级交办的其它工作。


其他要求
语言能力:英语-良好 中国普通话-熟练
计算机能力:良好
现居地:苏州
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
昆山市柏庐北路505号
点击查看地图
职位联系人
人事部
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
   昆山新港湾大酒店是以“日出扬帆,夜泊新港湾,轻松入住,优越尽享”为宗旨,致力于为商旅客人及会议组织量身打造全新高档商务的五星级品牌酒店。     我们酒店是由昆山市新大陆置业发展有限公司投资的按五星级标准建造的豪华商务酒店,于2005年建成,委托国内著名酒店管理品牌锦江集团管理:昆山新港湾锦江大酒店。期满后又委托国际酒店管理集团雅高旗下五星级品牌铂尔曼管理:昆山新港湾铂尔曼酒店。现投资方通过对以上国内、国际酒店管理公司酒店管理知识和经验的学习与总结,并充分发挥熟悉本地特色的优势,从2014年3月开始直接接管酒店优秀管理团队。我们的管理团队年轻、富有活力,勤恳踏实又积极创新,紧跟时代步伐。如果你踏实肯干,请加入我们吧,我们一起创造一个美好的明天。    酒店坐落于江苏省昆山市柏庐北路505号,位于商业主干道柏庐北路、萧林路路口。酒店总建筑面积约26000㎡,共有地下一层,地上16层。酒店一楼设置了大堂、前台、商务预订中心、大堂吧、西餐厅、西厨房、商店、大桶大养生会所等;二楼设置了宴会厅、中餐厅、中厨房、会议室、多功能厅等;三楼设置了运动酒吧、游泳池、健身中心、棋牌室、乒乓球室等。四~十六层为酒店客房区域,拥有各类豪华商务客房220间,床位306个。双床间与单床间比例约为4:6。为适应不同客户人群的需求,设计中充分考虑房型多元化,共设有双床间80间,连通双床间6间,单床间121间,连通单床间2间,残疾人房2间,经济套房1间,两套间7间,特套1间。    我们坚信,通过我们昆山新港湾大酒店全体员工的努力,我们将创造出酒店更加辉煌的明天,并给您一个光明的未来。
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