面点厨师
7千-8千
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发布于 09-09
面点厨师
7千-8千
漳州-漳浦 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味。
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。
3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。
4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。
6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益。

岗位要求
1、 XXX学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验XXX年以上
2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省漳州市漳浦县前亭镇后蔡村后蔡268号
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职位联系人
邱女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
福建香山湾度假酒店是由漳州万新集团投资建设的奢华涉外五星级度假酒店。 酒店位于香山湾26公里的原生态海岸线,碧海银沙,海天一色,坐拥丰富的一线滨海景观。交通便利,至厦门只需40分钟车程。辐射全国乃至世界的闽台文化体验高地、国际商务交流平台、生态主题度假天堂、海上运动娱乐天地和世界级滨海居住休闲新城。Fujian Xiangshan Bay Resort is a five star luxury & upscale brand hotel. Fujian Xiangshan Bay Resort located in 26 km original coastline of Zhangpu Country, provided with stunning seaview of the turquoise blue water, sited on the rich coastal landscape. Hotel’s surroundings as a result  of some advantages, Fujian and Taiwan cultural experience highland radiate across the country and even the world, international business communication platform, ecological theme resort paradise, marine sports entertainment world and world-class coastal leisure city. 
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