• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 节日礼物
• 领导好
• 人性化管理
• 技能培训
• 管理规范

岗位职责:
1.协助酒店餐饮部经理进行酒店管理工作，完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.协助餐饮部经理制定酒店经营方针、管理目标，领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.协助餐饮部经理建立健全酒店组织系统，使之合理化、精简化、效率化，督导分管部门岗位责任制的落实，创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协助餐饮部经理协调部门间的关系，对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.协助餐饮部经理有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况，深入分管部门督导工作情况，及时发现问题并督办。
6.监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本；控制食品和饮品的标准、规格，正确掌握毛利率，抓好成本核算。加强食品原料及物品的管理，降低费用，增加盈利。
7.制订服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度，定期研究新菜点，推出新菜品，并有针对性地组织服务人员和厨师学习外单位的技术和经验。
8.抓好卫生工作和安全工作，组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比，贯彻执行饮食卫生制度。开展经常性的安全保卫、防火教育，确保餐厅、厨房、库房的安全。

岗位要求：
1.具有解决问题，判断分析、激励、组织和培训能力。 
2.精通餐饮部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、吧台的技能及管理技巧；掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
3.具有较强的领导能力、团队建设能力，可以有效激励员工。
 4.大专以上学历，两年以上同岗位管理经验。

三亚海棠麓湖度假酒店由中国交通建设股份有限公司投资建设。中国交建，作为国资委下属大型央企，是全球领先的特大型基础设施综合服务商，拥有50家全资子公司、控股公司，足迹遍及世界120余个国家和地区。2019年7月中国交通建设股份有限公司位居世界500强93位。酒店坐落于享有“国家海岸”美誉的三亚海棠湾，毗邻三亚中瑞酒店管理职业学院及国家水稻公园，依山傍水，背靠三亚最高峰——致远峰，坐拥麓湖，俯视海棠湾度假区，拥有276套豪华观景客房和148套舒适观景公寓，酒店于2018年4月正式开业。员工宿舍位于三亚中瑞酒店管理职业学院内，学院风的生活坏境值得您来！面试时间：工作日09:00-17:30面试地点：三亚市海棠区湾坡路108号