• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 节日礼物
• 领导好
• 人性化管理
• 技能培训
• 管理规范

岗位职责：
1、全面负责特色餐厅厨房的运营工作，确保菜品出品质量稳定、符合标准。
2、负责西式风味小吃的烹制、研发与创新，定期更新菜单，根据顾客建议不断改进。
3、监督食材验收、储存及加工流程，理安排使用食品原料，严格控制食品成本与损耗。
4、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率。
5、保持所在厨房所提供的食品、服务和卫生符合酒店管理的高标准。
6、检查库存和冰箱食品质量与数量，及时跟进下单采购。
7、定期检查维护厨房设备，及时报修并跟进处理。


岗位要求：
1、具备扎实的西式烹饪专业技能，精通各种特色小吃的制作。
2、3年以上同岗位工作经验，五星国际品牌酒店工作经验优先。
3、具备良好的成本管控意识与食材管理能力
4、英语口语能进行日常交流。

三亚海棠麓湖度假酒店由中国交通建设股份有限公司投资建设。中国交建，作为国资委下属大型央企，是全球领先的特大型基础设施综合服务商，拥有50家全资子公司、控股公司，足迹遍及世界120余个国家和地区。2019年7月中国交通建设股份有限公司位居世界500强93位。酒店坐落于享有“国家海岸”美誉的三亚海棠湾，毗邻三亚中瑞酒店管理职业学院及国家水稻公园，依山傍水，背靠三亚最高峰——致远峰，坐拥麓湖，俯视海棠湾度假区，拥有276套豪华观景客房和148套舒适观景公寓，酒店于2018年4月正式开业。员工宿舍位于三亚中瑞酒店管理职业学院内，学院风的生活坏境值得您来！面试时间：工作日09:00-17:30面试地点：三亚市海棠区湾坡路108号