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岗位职责:
1、具有厨房管理专业知识;
2、熟练掌握加餐技巧,有经营和管理理念;
3、掌握自助餐各档口的职位职责和工作流程;
任职责任:
1、自助餐菜品的生产管理;
2、自助餐的成本控制;
3、自助餐的安全生产、食品卫生的管理;
4、自助餐产品的陈列。
任职资格:
1、有商业连锁自助餐餐饮经验;
2、年龄30-45岁,身体健康。
苏州源心舍企业管理有限公司是一家以餐饮管理、投资管理咨询、物业管理为一体的综合性企业,融合餐饮、健康会馆、精品严选等经营项目为发展支线。 在餐饮行业旗下有:源心舍;今古里;今故里;小明的课堂;茶奥秘;TEA OR ME等品牌;天猫精品严选店铺审核中。 公司以“源心舍,梦想开始的地方”,为平台公司核心发展观,坚持在各合作领域以更开放的合作心态为指导以人为本,共同打造承载梦想、孕育梦想、发展梦想、实现梦想的合作性平台。