招聘咖啡厅主管_重庆中交豪生大酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1. 参加西餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示；

2. 按工作程序做好与各西餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求；

3. 按月制订西餐厅经营目标和工作计划，报批通过后执行；

4. 制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围；

5. 巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作；

6. 定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定；

7. 根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行；

8. 掌握西餐厅工作情况和有关数据；

9. 搞好客人关系，处理顾客投诉；

10. 填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩；

11. 定期向西餐厅经理述职，及时解决下级工作争议；

12. 关心西餐厅所属员工的思想、工作和生活。

岗位要求：

1. 西餐厅行业从业经历；

2. 熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；

3. 具备相关的管理经验和管理能力；

4. 能对西餐厅服务员进行培训；

5. 热爱酒店行业，有工作责任心。

重庆中交豪生大酒店是永川首家国际五星级酒店，位于永川新地标中交世通大厦，暨兴龙湖新区交通枢纽中心，毗邻永川高铁东站、瓦子铺汽车客运枢纽站，与永川国际会展中心和西部科技影视基地隔街相望。置身于255间现代轻奢设计的客房和套房中，远眺茶山竹海，近览城市壮丽景色。酒店共有2000㎡的会议场地，800㎡无柱华美大气的豪生厅可承办500人宴会、会议，并有设备齐全的多功能厅，是商务洽谈、培训活动的首选场所。中餐厅“豪生阁”有设计古风雅致的包房和零点餐位，精通巴渝风味经典和粤式佳肴美撰；全日餐厅“豪生咖啡厅”品尝欧亚饕餮美食，体验舌尖上的世界风味；大堂酒吧“艺廊”致力打造成永川城市会客厅，地道茶饮、中西式甜品及特制鸡尾酒任君选择；35层的豪生行政酒廊，俯瞰永川新商务圈全貌，尽享城市之巅的尊荣体验。重庆中交豪生大酒店以极佳区位优势、交通畅达、专业优良的品质“为追求全面服务的宾客提供五星级酒店体验”。面试地点：中交世通大厦1#负二楼中交豪生大酒店人力资源部办公室面试时间：工作日8:30-11:30,14:00-18:00