• 五险一金
• 包吃包住
• 带薪年假
• 节日礼物
• 技能培训
• 管理规范
• 岗位晋升

岗位职责：
1.把控好整个西厨房的食品的质量，结合当地的群体，研发出更多的新的菜品。
2.合理安排每个员工的岗位，讲解每个岗位的工作细节及重点，让每个员工达到岗位工作标准。
3.对食品的卫生安全严格把控，如菜品的温度，食材的存放，食材的搭配等。
4.厨房的消防安全严谨对待，如：灶炉的安全使用等。个人安全的讲解和培训落实到每一个， 如：怎样正确的使用厨房的每一个设备等。
5.严格把关食材的质量验收，把控好整个厨房的食品成本，食材的搭配，合约利用每材，减少浪费。针对散客和团队的价格，合理搭配每一套菜单。
6.每天给部门组织例会，传递上级领导的工作指示，讲解前一天的工作结果，安排当天的工作内容。
7.对VIP客人和重要接待，计划整个菜品的制作，合理的安排每个员工的每个岗位。
8.与相关部门长期保持有效沟通，达到协作共赢。
9.每周和餐厅组织1-2场沟通会，如客人的反馈意见，厨房的菜品更新等。
10.时常观察客人在各大网站的反馈，吸取客人意见，做出下一步计划，分享到每一个员工。
11.酒店的OE和固定资产，不断给下面员工培训，减少破损，降低器材的消耗磨损。                
  岗位要求：
具有高中以上的文凭。
5年以上副厨师长的经验，10年以上五星级酒店工作经验。
创新和演变能力强，服务意识强。
精通成本控制。
有管理团队，协调团队的经验。
必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。
良好的工作敬业精神。

       重庆中交豪生大酒店是永川首家国际五星级酒店，位于永川新地标中交世通大厦，暨兴龙湖新区交通枢纽中心，毗邻永川高铁东站、瓦子铺汽车客运枢纽站，与永川国际会展中心和西部科技影视基地隔街相望。       置身于255间现代轻奢设计的客房和套房中，远眺茶山竹海，近览城市壮丽景色。酒店共有2000㎡的会议场地，800㎡无柱华美大气的豪生厅可承办500人宴会、会议，并有设备齐全的多功能厅，是商务洽谈、培训活动的首选场所。        中餐厅“豪生阁”有设计古风雅致的包房和零点餐位，精通巴渝风味经典和粤式佳肴美撰；全日餐厅“豪生咖啡厅”品尝欧亚饕餮美食，体验舌尖上的世界风味；大堂酒吧“艺廊”致力打造成永川城市会客厅，地道茶饮、中西式甜品及特制鸡尾酒任君选择；35层的豪生行政酒廊，俯瞰永川新商务圈全貌，尽享城市之巅的尊荣体验。       重庆中交豪生大酒店以极佳区位优势、交通畅达、专业优良的品质“为追求全面服务的宾客提供五星级酒店体验”。面试地点：中交世通大厦1#负二楼、中交豪生大酒店人力资源部办公室面试时间：工作日8:30-11:30,13:30-17:30