• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 年底双薪
• 人性化管理

1、 全面负责餐厅的经营管理工作。
2、 制定餐厅的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并上报总经理。
3、 制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育工作。
4、 根据酒店预算和目标，分析饮食经营状况，提出预算指标，并将其分配给下属各营业部门。研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。
5、 根据酒店客源状况和市场变化，与市场营销总监及行政总厨共同制订全年及各季、各月食品节、食品周活动计划及推销计划，控制食品、饮品标准规格和要求，有效控制毛利率和成本。
6、 与行政人事部配合招聘、考评本部员工，组织西餐部员工的业务和卫生知识的培训工作，督导各种培训有效地开展，全面提高员工素质和服务水平。
7、 制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期与行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
8、 了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业
指标和利润指标的完成。
9、 注意现场管理，经常性地对餐厅巡视监督，保证各项运作正常。
10、组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。
11、 主持部门会议，检讨业务状况，及时调整、完善经营措施，参加酒店部门经理会议。
12、抓好设备设施维修保养，确保各种设施处于完好状态并得到正确使用，防止发生事故。
13、协调本部门与其他部门的关系，做好总经理交办的其他工作。

红茶馆酒店集团--广州番禺店       红茶馆酒店集团于2003年在香港成立，是业主自营的集团式精品酒店。红茶馆酒店致力打造成为具有独特风格，集优雅与高端品位于一体的精品酒店集团。      红茶馆所有酒店都位于黄金地段，毗邻完善的交通网络和公共交通铁路。      红茶馆酒店广州番禺店座落于广州番禺区基盛万科中央公园D区，是广州市中心繁华商圈的精品商务酒店。     优越的地理位置让您轻松快捷前往各地区，毗邻番禺广场地铁站，番禺区政府，番禺会议中心，中国银行大厦。距离广州长隆旅游度假区仅20分钟车程。      酒店提供334间特色客房和套房，配以完善的设施 酒店设有多功能宴会厅，场地容纳人数多达300人，配备完善影音器材，专业宴会团队悉心安排，是举行会议，研讨会，公司聚会，鸡尾酒会，婚宴或私人宴会的理想地点。    广州晋科红茶馆酒店管理有限公司期待您的加入！    一经录用，待遇从优！