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1、在主管厨师的领班指挥下,负责对各种食品的加工制作,保证食品质量。
2、服务周到,礼貌待人。
3、遵守作息时间,准时开餐,不擅离职守,不脱岗、串岗。4、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保质保鲜。
5、遵守安全操作规程,正确使用操作工具,合理使用原材料,节约水、电、煤气等用料。
6、严格遵守酒店的各项规章制度,搞好厨房、餐厅卫生,保证不让客人吃有异味食品防止食物中毒。
7、上班前将工作服穿戴整齐,厨房内严禁吸烟,不准另搞标准开小灶。
8、自觉遵守酒店各项规章制度,努力钻研业务,提高烹饪技术。
9、服从主管调动,维护好厨房灶具、设备,协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
云也酒店位于厦门观音山海边,融于自然,而独立于自然。酒店拥有无边秀丽的海景,远眺鼓浪屿,是旅居人士与度假人群造访厦门时首选的下榻之地。 酒店目前拥有30间设计简约并搭配禅意风格的精品客房,闽南特色与西式美味融合的“醒”餐厅,回归于茶者生活的“清”茶馆,在酒店中取静之佳地“启”书吧,大隐于市,小而雅致,云也空间既能够让你沉醉于毗邻大海的美景,又兼顾了每一种你所能想象的舒适,优美隐秘的风景,清雅宁静的设计,完美舒心的睡眠,美味健康的餐饮,所有的疗愈过程都可以在整个云也空间里轻松完成。 云也强调平静与从容的生活态度与处世理念,以建立一个富足精神世界与充沛物质世界的平衡空间为矢志不渝的目标。 在云也,不仅体验到的是精神的全方位放松,更通过专业而体贴的服务,丰富的人文关怀,彻底放心展开疗愈之旅。古老的东方医学和哲学体系倡导的五行平衡,全程穿插于在云也的特色体验中。无论是传统中医古老养生智慧, 汉方古法治愈药草, 现代穴位按摩SPA,还是排毒、瑜伽、纤体、美容、舒压……云也为客人以阴阳归衡为目的,从源头入手 ,提供独一无二的身心灵唤活之旅,建立身心灵持续平衡的生活状态,充分享受生命的丰盛和神圣。让我们在宁静与至美中,唤醒忙碌与压力制约的自由灵魂。 这样综合的体验,不但可以让客人调整都市生活的忙碌节奏,同时也回归愉悦心情,真正做到生活即是度假,度假即是生活。 我们在这里,等云,也等你。