岗位职责
1.根据酒店的有关规定和要求,有效地检验到货物品,必须符合酒店要求的质量标准。
2.按照采购单内容和数量,办理验收手续。
3.验货时如发现数量差错,质量不符合要求,应拒绝收货并及时报告上级。
4.负责酒店各项盘点、报损工作主导,并编制盘点汇总表汇报财务总监。
5.填制每日收货汇总表。
6.跟踪和催收应到而未到的物品。
7.做好采购单的存档工作。
8.对酒店进行成本控制。
岗位要求
1.大专以上学历,具备酒店商品购买知识。
2.理解采购,保管,和分发程序。
3.电脑操作能力好。
4.良好的货品控制能力和食品知识。
5.具有良好的酒店成本控制意识和实操经验。
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郑州双鹤湖万豪酒店及郑州双鹤湖万豪万枫酒店是万豪国际集团(Marriott International)旗下双品牌高端酒店,坐落于郑州航空港经济综合实验区核心区位——双鹤湖中央公园商务区。作为区域地标性国际酒店,双品牌联动覆盖商务、休闲及高端会务需求,以万豪品牌(高端服务)与万枫品牌(精选服务)的高效体验形成互补,为宾客提供多元化的住宿选择。