• 五险一金
• 法定三薪
• 免费工作餐
• 提供食宿
• 提供员工宿舍

【岗位职责】
1、负责川菜菜品的研发、制作及出品，确保菜品口味正宗、品质稳定；
2、根据酒店运营需求，制定川菜菜单，并定期更新优化；
3、严格把控食材采购、储存及加工流程，确保食品安全与卫生；
4、配合酒店餐饮部门完成各类宴会、活动的菜品设计与制作；
5、负责员工餐厅菜单的制定及出品；
6、协助西厨完成早餐出品；
7、遵守酒店规章制度，保持厨房环境整洁，符合卫生标准。

【岗位要求】
1、熟练掌握川菜烹饪技法，能够独立完成各类川菜菜品的制作；
2、具备较强的菜品创新能力，能够根据市场需求调整菜品；
3、熟悉厨房工作流程及食品安全规范，持有健康证；
4、具备良好的团队协作能力，能够适应高强度工作环境；
5、有责任心，工作细致，注重菜品品质与客户体验；
6、有酒店或大型餐饮企业工作经验者优先。

郑州双鹤湖万豪酒店及郑州双鹤湖万豪万枫酒店是万豪国际集团（Marriott International）旗下双品牌高端酒店，坐落于郑州航空港经济综合实验区核心区位——双鹤湖中央公园商务区。作为区域地标性国际酒店，双品牌联动覆盖商务、休闲及高端会务需求，以万豪品牌（高端服务）与万枫品牌（精选服务）的高效体验形成互补，为宾客提供多元化的住宿选择。