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智选假日酒店的目标是为宾客提供简单而又明智的旅行体验。那正是您发挥作用之处。当您成为智选假日酒店品牌的一员,您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Jacky一样擅长打篮球,还时而打打斯诺克,您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。智选假日酒店正在寻找Jacky这样的人才:热情友好、精明干练,全心关注于对宾客意义重大的因素,并将每件事都做到尽善尽美。作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店,智选假日酒店品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们,在工作中尽炫自我? 访问下列网址,立即了解更多关于加入我们团队的信息。
www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw

    职位:餐饮主管(急)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:山东省临沂市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:大专
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:山东省 临沂市
  • 户 籍 地:山东省 临沂市
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:25-35
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:英语(良好)
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:2千-4千
  • 职位有效期2019-01-21至2019-03-22

岗位职责/职位描述

主要职责﹣(职务的主要工作)

·确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。

·为客人准备和服务食品

·协助安排食品原料的接收和储存

·管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作

·坚持遵守卫生标准要求和程序,按照安全标准服务食品

·管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备

·向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。

·准备和管理Great Room的各项服务,包括:

  设备的清洁

  分类儲存设备

  确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生

  检查服务台准备工作

  准备服务设备及用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品

  准备餐台并维护清洁

·建立并保持高效的员工工作关系

·参与每日例会及其他相关会议

·按照要求参加各类业务培训

·负责其他被分配的工作职责和培训,培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员

·配合厨师长做好食品成本控制工作

·为员工做好工作指导,提供相关的培训

·确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。

·为客人准备和服务食品

·协助安排食品原料的接收和储存

·管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作

·坚持遵守卫生标准要求和程序,按照安全标准服务食品

·管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备

·向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。

·准备和管理Great Room的各项服务,包括:

  设备的清洁

  分类儲存设备

  确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生

  检查服务台准备工作

  准备服务设备及用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品

  准备餐台并维护清洁

·建立并保持高效的员工工作关系

·参与每日例会及其他相关会议

·按照要求参加各类业务培训

·负责其他被分配的工作职责和培训,培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员

·配合厨师长做好食品成本控制工作

·为员工做好工作指导,提供相关的培训

·确保安排足够的员工并指导员工为酒店的客人提供及时有效的服务。

·为客人准备和服务食品

·协助安排食品原料的接收和储存

·管理和维护设备设施的清洁及餐厅内的卫生工作

·坚持遵守卫生标准要求和程序,按照安全标准服务食品

·管理Great Room及会议室的各项工作及服务的准备

·向客人提供周到专业的服务并保证热食和冷食的相应温度。

·准备和管理Great Room的各项服务,包括:

 设备的清洁

 分类儲存设备

 确保瓷器、玻璃器皿的清洁并确保餐具的卫生

  检查服务台准备工作

 准备服务设备及用品,提供自助餐服务,并根据需要添加食品

 准备餐台并维护清洁

·建立并保持高效的员工工作关系

·参与每日例会及其他相关会议

·按照要求参加各类业务培训

·负责其他被分配的工作职责和培训,培养团队成员成为一名考虑周全、有价值的智选假日酒店团队成员

·配合厨师长做好食品成本控制工作

·为员工做好工作指导,提供相关的培训

技能要求

·能够用英文进行口头和书面的表达

·拥有在与他人的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与客户、员工及第三方进行交往和沟通的能力

·具有良好的写作技能

·熟练使用微软办公软件和前台系统

·具有解决问题、说服、激励、组织及培训能力

·在管理队伍中有具很强的领导技能

·管理复杂人际关系的能力

经验

·拥有2年酒店相同职位工作及管理经验,或与此等同的教育和相关工作经验结合的背景经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同

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