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岗位职责
1.服从领班工作安排,向其负责并报告工作。
2.开餐前做好区域卫生,做好餐前准备。 3.为客人安排座位,拉椅方便客人入座。
4.按餐厅服务工作规程和质量要求,做好餐前准备、餐中服务和餐后结束工作。
5.熟记菜单、酒水单价格,了解菜单上所有菜品及其简单制作方法。
6.掌握供餐菜单变化和厨房货源情况,主动介绍和推销各种菜肴及酒水。
7.按会议接待要求做好会议摆台、会议服务、及会议结束后的场地恢复等工作。
8.总是乐于助人,想方设法帮助客人,接到客人投诉迅速报告领班和经理。
9.保持餐厅环境整洁,确保餐具、布草清洁完好,备齐各种物料用品。
10.爱护餐厅设备财产和餐具物料,做好清洁保养工作。 11.协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务。
岗位要求
1.年龄要求:16-45岁;
2.学历要求:初中以上学历;
3.经验要求:有餐厅工作经验优先;
4.知识要求:了解餐厅基本工作常识;
5.能力要求:五官端正、口齿清楚,反应敏捷。
6.其他:持有健康证,能吃苦耐劳,对工作有热情,有上进心,具有团队精神。
上班班次:
6:30-10:30
9:30-14:00
17:00-21:00
南宁裕达国际酒店是由广西裕达投资集团全资兴建,隶属于其旗下全资控股子公司广西裕达旅游集团,旗下分别有来宾裕达国际酒店、来宾饭店、武宣裕达酒店、金秀饭店、藤县饭店等。 南宁裕达国际酒店位于南宁五象新区凯旋路16号,地处五象新区金融街核心地段,位于地铁三号线总部基地站K出口,往前约400米处;与五象总部基地、五象航洋城、五象总部休闲公园仅几步之遥。 距离广西艺术中心、广西体育中心约8分钟车程,距离会展中心、万象城约15分钟车程;毗邻青秀山、博物馆、美术馆、五象湖公园、市民中心、良庆区政府等; 酒店距离南宁东站约30分钟车程,距离吴圩国际机场约40分钟车程; 南宁裕达酒店拥有771间豪华客房,13间面积不同的会议室,能满足您各类规格的会议需求;酒店二楼配备西餐厅,提供精美自助早餐,三楼、四楼配备主营粤菜、桂菜、湘菜系列的中餐厅,同时拥有14间精致典雅的中餐包厢,是您商务宴请和特殊庆祝的最佳选择。