宴会管家(南宁五象饭店)
5千-6千
投递简历
发布于 04-08
宴会管家(南宁五象饭店)
5千-6千
南宁 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

任职要求

1.年龄:22-35岁;

2.学历:大专以上学历,酒店管理、酒店宴会管理等相关专业优先;

3.经验要求:具有1年以上高星级酒店宴会统筹或高端餐饮会议服务接待工作经验;

4.知识要求:了解酒店接待系统,熟练操作电脑;

5.能力要求:能适应高强度工作节奏,具备处理突发事件应变能力,具备出色的跨部门沟通能力,能准确将客户需求转化为对接各部门的执行指令,注重细节,对时间节点有极强的时间管理能力。

6.其它:持有健康证,工作富有责任心,具有良好的抗压能力、团队精神和较强的工作热情。

岗位职责

1. 客户接洽与需求转化

①协助销售或独立接待宴会、会议及婚宴的意向客户,带领客户参观场地,并根据客户需求提供专业的布置方案、菜单建议及报价。

②负责与客户签订宴会合同,确认所有细节(包括但不限于台型、菜单、设备、投影、茶歇、布场时间、付款方式等)。

2. 内部协调与信息传递

①作为客户与酒店运营部门(厨房、餐饮部、管事部、工程部、保安部、客房部等)接口。

② 负责撰写并下发《宴会活动订单》,确保所有运营部门在活动前充分理解客户需求。

③组织召开“会前沟通会”,向服务团队详细讲解活动流程、VIP接待细节及特殊要求。

3. 现场执行与督导

①在宴会活动当天负责现场统筹,检查场地布置、设备调试、人员到位情况。

②在活动进行期间,负责监督服务流程,处理现场突发变更或客户临时需求,确保活动顺利执行,提升客户满意度。

4. 收尾与账款管理

①活动结束后,负责与客户核对最终消费账单(如实际人数与预估人数的差额、额外增加的项目等),协助催收账款,确保款项按时到账。

②收集客户反馈,进行活动后的复盘,维护良好的客户关系以促进二次销售。

5. 数据维护与归档

①定期更新部门数据库,录入客户活动历史记录、偏好档案,为销售分析提供数据支持。

其他:协助需要帮忙的其它岗位工作,按时按质完成领导交办的其他工作任务

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:22-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南宁市良庆区凯旋路16号/邕宁区五象大道东段218号桂民投总部基地
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职位联系人
李小姐
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人事经理

李小姐 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        南宁裕达国际酒店是由广西裕达控股集团全资兴建,隶属于其旗下全资控股子公司广西裕达旅游集团,旗下分别有来宾裕达国际酒店、来宾饭店、武宣裕达酒店、金秀饭店、藤县饭店等。        南宁裕达国际酒店位于南宁五象新区凯旋路16号,地处五象新区金融街核心地段,位于地铁三号线总部基地站K出口,往前约400米处;与五象总部基地、五象航洋城、五象总部休闲公园仅几步之遥。       距离广西艺术中心、广西体育中心约8分钟车程,距离会展中心、万象城约15分钟车程;毗邻青秀山、博物馆、美术馆、五象湖公园、市民中心、良庆区政府等;       酒店距离南宁东站约30分钟车程,距离吴圩国际机场约40分钟车程;       南宁裕达酒店拥有771间豪华客房,13间面积不同的会议室,能满足您各类规格的会议需求;酒店二楼配备西餐厅,提供精美自助早餐,三楼、四楼配备主营粤菜、桂菜、湘菜系列的中餐厅,同时拥有14间精致典雅的中餐包厢,是您商务宴请和特殊庆祝的最佳选择。
南宁市良庆区凯旋路16号/邕宁区五象大道东段218号桂民投总部基地
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