岗位职责:
1、负责每日的提货及保证货品的质量及数量;
2、负责厨房内的清洁卫生,保持各机械设备及用具、场地的清洁卫生;
3、负责登记员工用餐的情况和相关统计数字;
4、负责各类家禽和蔬菜切割、清洗和分类等粗加工工作,并协助完成烹饪工作;
5、负责食品的细加工,要求选配适当、节约原料,做到物尽其用;
6、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关。
任职要求:
1、仪容整洁,制服整齐,讲究个人卫生;
2、吃苦耐劳,责任心强;
南宁裕达国际酒店是由广西裕达控股集团全资兴建,隶属于其旗下全资控股子公司广西裕达旅游集团,旗下分别有来宾裕达国际酒店、来宾饭店、武宣裕达酒店、金秀饭店、藤县饭店等。 南宁裕达国际酒店位于南宁五象新区凯旋路16号,地处五象新区金融街核心地段,位于地铁三号线总部基地站K出口,往前约400米处;与五象总部基地、五象航洋城、五象总部休闲公园仅几步之遥。 距离广西艺术中心、广西体育中心约8分钟车程,距离会展中心、万象城约15分钟车程;毗邻青秀山、博物馆、美术馆、五象湖公园、市民中心、良庆区政府等; 酒店距离南宁东站约30分钟车程,距离吴圩国际机场约40分钟车程; 南宁裕达酒店拥有771间豪华客房,13间面积不同的会议室,能满足您各类规格的会议需求;酒店二楼配备西餐厅,提供精美自助早餐,三楼、四楼配备主营粤菜、桂菜、湘菜系列的中餐厅,同时拥有14间精致典雅的中餐包厢,是您商务宴请和特殊庆祝的最佳选择。