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岗位职责:
1、能够独立完成蛋糕、面包产品的制作;
2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;
3、能够独立完成蛋糕裱花操作;
4、协助车间完成西点类产品的开发。
任职要求:
1、有面包师或西点师资格证优先,2年以上相关工作经验;
2、熟悉烘焙理论及相关产品制作工艺;
3、对烘焙行业非常熟悉,能单独熟练的制作面包,蛋糕,幕司,果冻等中西点,并能根居公司要求开发新品;
4、良好的执行能力,具有团队合作精神, 有积极进取心态 ;
5、良好的观察力和高效的工作标准,具有较高服务意识 ;
6、食品安全、卫生意识佳。
工作地点:南宁五象饭店
南宁裕达国际酒店是由广西裕达控股集团全资兴建,隶属于其旗下全资控股子公司广西裕达旅游集团,旗下分别有来宾裕达国际酒店、来宾饭店、武宣裕达酒店、金秀饭店、藤县饭店等。 南宁裕达国际酒店位于南宁五象新区凯旋路16号,地处五象新区金融街核心地段,位于地铁三号线总部基地站K出口,往前约400米处;与五象总部基地、五象航洋城、五象总部休闲公园仅几步之遥。 距离广西艺术中心、广西体育中心约8分钟车程,距离会展中心、万象城约15分钟车程;毗邻青秀山、博物馆、美术馆、五象湖公园、市民中心、良庆区政府等; 酒店距离南宁东站约30分钟车程,距离吴圩国际机场约40分钟车程; 南宁裕达酒店拥有771间豪华客房,13间面积不同的会议室,能满足您各类规格的会议需求;酒店二楼配备西餐厅,提供精美自助早餐,三楼、四楼配备主营粤菜、桂菜、湘菜系列的中餐厅,同时拥有14间精致典雅的中餐包厢,是您商务宴请和特殊庆祝的最佳选择。