招聘餐厅主管_成都广纳睿达酒店管理有限公司招聘信息-最佳东方

岗位职责：

1、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释；

2、在工作中随时检查员工的产品知识；

3、在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交与的任务；

4、确认所有的员工都提前了解自己工作的班次以及今天班次的预定情况和活动；

5、了解整个餐饮部的食品，饮料，工资成本及其他杂项目成本的预算；

6、确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开；

7、确保所有的物资，设备和机器都合理使用，并且定期清理，以便延长使用寿命；

8、保持餐厅的餐饮/服务/清洁等质量始终如一；

9、运营中采纳客人的反馈意见，确保令客人喜出望外；

10、负责完成领导交办的其它工作。

任职要求：

1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先；

2、1年以上相关岗位工作经验，2年以上星级酒店全日制餐厅服务工作经验；

3、熟悉相关西餐知识；

4、有较好的服务精神和沟通技巧。

1.1 酒店介绍 Hotel Introduction 1. 酒店坐落于人民南路一段126号，成都天府广场核心附近。2. 酒店定位为国际奢华精品酒店，未来将以“艺术、文化、社交”为载体，打造具有独特体验感受到的酒店空间。 3. 酒店楼宇由澳大利亚知名设计师Ivo设计，房间由享誉全球的英国设计师Kelly Hoppen，意大利设计师Marco Piva、室内软装美陈由CCD担纲联袂完成。4. 项目地上最高45层，商场位于酒店B2-4F，KTV在5楼，四川人民艺术剧院在3楼, 地下7层，停车场在地下3层至地下7层，配备1000个停车位。5. 项目建筑面积约23万平米，高度188米，规划有高端公寓、奢华精品酒店、商业等业态，作为天府广场商圈的制高点，酒店将成为城市之心的新地标。6. 酒店建筑面积2.5万平方米，集合168套各型奢华客房、酒店6-7层另设有全日餐、中餐包房、宴会厅、会议室、健身房、游泳池、水疗SPA等配套功能，提供全时奢想服务。1.1 交通 Transportation 1. 酒店距离成都双流国际机场24分钟车程24 minutes by limousine from hotel to Chengdu-Shuangliu International Airport2. 酒店距离成都天府国际机场58分钟车程58 minutes by limousine from hotel to Chengdu Tianfu International Airport3. 酒店距离成都南火车站21分钟车程21 minutes by limousine from hotel to Chengdu South Railway Station4. 酒店距离成都东客站30分钟车程30 minutes by limousine from hotel to Chengdu East Railway Station5. 酒店距离锦江宾馆地铁站A口直线距离320米320 meters away from hotel to Exit A of Jinjiang Hotel Subway Station6. 酒店距离天府广场地铁站D口直线距离420米420 meters away from hotel to Exit D of Tianfu Square Subway Station