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【岗位职责】
1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗；
2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制，掌握火候与调味技巧；
3、参与新菜品的研发与创新，定期更新菜单以提升顾客体验；
4、严格执行食品安全与卫生标准，保持工作区域整洁有序；
5、负责厨房的食材验收、成本控制及库存管理；
6、配合团队完成大型宴会、VIP接待等特殊活动的菜品制作。
【岗位要求】
1、高中及以上学历，持有健康证及相关厨师资格证书；
2、5年以上星级酒店或高端餐饮企业炒锅工作经验；
3、精通川菜、粤菜等主流菜系，能独立完成30道以上标准菜品；
4、熟悉厨房设备操作及维护，了解食材特性与储存规范；
5、年龄25-48岁，身体健康，能适应早晚班及高强度工作节奏；
6、具备团队协作意识，工作责任心强，有星级酒店工作经验者优先。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先年龄要求：25-48岁 
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
1.1 成都托尼洛.兰博基尼酒店介绍 Hotel Introduction 1. 成都托尼洛.兰博基尼酒店坐落于人民南路一段126号，成都天府广场核心附近。2. 酒店定位为国际奢华精品酒店，未来将以“艺术、文化、社交”为载体，打造具有独特体验感受到的酒店空间。 3. 酒店楼宇由澳大利亚知名设计师Ivo设计，房间由享誉全球的英国设计师Kelly Hoppen，意大利设计师Marco Piva、室内软装美陈由CCD担纲联袂完成。4. 酒店地上最高45层，商场位于酒店B2-4F，KTV在5楼，四川人民艺术剧院在3楼, 地下7层，停车场在地下3层至地下7层，配备1000个停车位。5. 酒店建筑面积约23万平米，高度188米，规划有高端公寓、奢华精品酒店、商业等业态，作为天府广场商圈的制高点，酒店将成为城市之心的新地标。6. 酒店建筑面积2.5万平方米，集合168套各型奢华客房、酒店6-7层另设有全日餐、中餐包房、宴会厅、会议室、健身房、游泳池、水疗SPA等配套功能，提供全时奢想服务。1.2 交通 Transportation 1. 酒店距离成都双流国际机场24分钟车程24 minutes by limousine from hotel to Chengdu-Shuangliu International Airport2. 酒店距离成都天府国际机场58分钟车程58 minutes by limousine from hotel to Chengdu Tianfu International Airport3. 酒店距离成都南火车站21分钟车程21 minutes by limousine from hotel to Chengdu South Railway Station4. 酒店距离成都东客站30分钟车程30 minutes by limousine from hotel to Chengdu East Railway Station5. 酒店距离锦江宾馆地铁站A口直线距离320米320 meters away from hotel to Exit A of Jinjiang Hotel Subway Station6. 酒店距离天府广场地铁站D口直线距离420米420 meters away from hotel to Exit D of Tianfu Square Subway Station
