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岗位职责
1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
2、对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力
3、提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变
4、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。
5、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
6、保持操作台的干净和整齐。
7、和厨房保持有效的沟通。
8、为团队准备培训课题。
9、在培训中借助餐厅经理。
10、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
11、在团队中展现个人精神和严守时间。
12、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
13、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。
14、维护良好的客户关系和提高个人的修养。
15、依据库存的要求来采购物品。
16、准备每周排班。
17、在经理缺席期间负责运营。
18、接受餐厅经理安排的其它工作。
19、为客人服务酒水和食品。
20、提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
21、实施培训课程和时间表格。
22、全面的食品和酒水知识。
23、熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
1、全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
2、至少1年以上的同岗位工作经验。
3、良好的运营和管理技能。
4、良好的仪容仪表。
5、积极主动。
6、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
青田西娜君澜大饭店位于中国著名侨乡之城—浙江青田，坐拥华侨总部大厦及百悦天地繁华商圈，毗邻中国石雕城与侨乡进口商品城。 酒店由青田西娜酒店管理有限公司投资打造，委托浙江君澜酒店管理有限公司运营管理。酒店倚江而建，占地面积 14.5亩、总建筑面积40077平方米，是集住宿、餐饮、宴会、康体、娱乐于一体的高端休闲商务酒店，以“在休闲中商务，在商务中休闲”为核心理念，勾勒出中西式优雅空间，呈现中西文化融合与艺术共鸣，寻觅平和的生活理念。 酒店区位交通便利，距离温州龙湾国际机场约60公里、温丽高速出口约8公里、青田高铁站5分钟，至杭州约2小时，上海3小时车程及丽水1小时车程。 酒店拥有301间/套各类客房，搭配简约时尚的意大利风格设计，超大落地窗可俯瞰瓯江雄奇壮丽景色。房内配备均采用高端品牌，聚焦睡眠、卫浴、静音等核心需求，回归酒店住宿本真。别出心裁的布置处处彰显细节与品质，让您轻松舒心的在尊崇、体贴的空间中悦享美好一天。精致典雅的全日制餐厅，融合海鲜、西式经典和本土特色，优选当季新鲜食材，让您在轻松惬意的用餐环境中尽享慢食乐趣。顶楼时尚雅致的意大利餐厅独具地中海风情，精致如艺术的日本料理餐厅深邃禅意，让您在享用意式美食和品鉴自然原味的日本料理的同时，坐拥瓯江一线江景与青田“夜香港”的繁华，尽享一场绝妙的食飨之旅！酒店一楼的大堂吧，在光影艺术与至臻音乐中独具青田城市会客厅的高雅品味；咖啡与香茗，中西合璧的精致茶点，浓郁的欧陆风情艺术氛围与瓯江美景融为一体，是您商务洽谈、休闲休憩的理想场所。 酒店配备完善的会议及宴会设施，12间高端典雅餐饮包房及4个时尚高端的多功能厅可同时容纳1500人用餐，同步满足各类聚会、旅游团队、会议展览以及浪漫婚宴的需求。另有恒温泳池、健身房、澜精灵童玩中心、瑜伽形体房、瓯悦意境SPA、瓯江水上游船等休闲娱乐设施，及500余个停车位，为您商旅度假、休闲娱乐提供臻享之地！
