热菜厨师/主管
4千-5千
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发布于 01-06
热菜厨师/主管
4千-5千
成都 | 1年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、检查本组员工的到岗情况,做好考勤及班次安排。

2、查看冰箱、冰库、库房中的原料及物品的数量、质量,做好卫生工作安排,依据客情,开出次日或下一餐的订料单。 

3、了解和掌握客情,在规定的发货时间内,领取菜肴用料并妥善保管。 

4、巡查本点的设备运转状况,发现问题及时报修。 

5、认真做好餐前检查工作,严把工作质量关。 

6、督促、检查员工严格执行食品卫生法和有关卫生制度,时刻保持工作环境整洁卫生。



任职要求:

1、熟悉西餐菜式、厨房热菜制作经验,身体健康,能吃苦耐劳;

2、掌握成本核算,食物原料及食品营养知识;

3、具有五星级酒店同岗位工作经验者优先考虑。




比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都新都区七一世外桃源酒店19楼人力资源部
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职位联系人
杨女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
进则•人间仙境,驻则•世外桃源!世外桃源酒店——中国首家汉唐文化主题酒店,立志打造属于中国人自己的顶级品牌。七一世外桃源酒店,是一家按照国际五星级标准打造的奢华酒店。酒店面积3.5万平方米,设施设备配套齐全,拥有300间奢华智能客房,2000平无柱全息宴会大厅和各种规模多功能会议厅,中、西特色文化餐厅,禅意茶室,摩天轮主题乐园浪漫婚礼中心,天际无边泳池,空中玻璃栈道,屋顶星空酒吧,高端私家会所等,为各界社会精英人士打造一段独特、精致、品位、舒适的旅居生活。七一世外桃源酒店傲居新都区绝版城市中心腹地,蓉都大道、蜀龙路、金光路三大主干道共同为项目织就完善便捷的路网。近揽成绵高速、绕城高速、BRT快速通道。无缝接驳地铁3号线钟楼站,系新都唯一地铁上盖物业,30分钟即可抵达成都东站、北站、成都铁路集装箱中心站、双流国际机场等重要交通枢纽。
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