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岗位职责
1.做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制及收货管理;
2.审核每天的收货单,按入库货物的种类入帐,并编制记帐凭证;
3.审核每日的领料单,按照出库货物的种类入帐,并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证;
4.审核库房转来的报损单,找出原因报财务经理;
5.按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单,其费用记入相关部门;
6.按期编制每日成本报表,.汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务经理;
7.每月期未结帐,对库存的物品、食品、饮料等进行盘点及固定资产的盘点工作。保证成本真实准确。
岗位要求:1.大专以上财务相关专业学历。
2.根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
3.对财务各项指标具有一定的敏感力。
4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。
5.熟练掌握并使用财务核算软件。
福州首开中庚聚龙精选酒店是北京首开集团与福建中庚集团强强联手、共同打造的高端商务酒店,也是中庚集团继福州中庚喜来登酒店、福州中庚聚龙酒店、上海中庚聚龙酒店之后开业的第四家酒店。 酒店位于福州市鼓楼区江滨西大道香开观海广场,毗邻闽江、俯视一线无敌江景。坐拥江滨公园、西河公园、金牛山公园三大主题公园。门前闽江水缓缓流淌、屋后总长19公里的城市生态休闲步道——福道蜿蜒而过。千年古刹西禅寺和福州最高学府福州大学老校区近在咫尺。距离地铁4号线金牛山站约350米、山姆会员店约500米。 酒店拥有客房168间(套)和设施齐全的多功能厅,可承接各种会议宴会。环境舒适的全日餐厅、风格独特的大堂吧为宾客提供精致的餐饮服务。位于酒店顶楼的康体中心配备室内恒温无边际泳池、健身房等场所,为宾客打造全新的酒店休闲理念。 地址:福建省福州市鼓楼区江滨西大道50号 邮编:350002 电话:0591-62799999 传真:0591-63066666