• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

【岗位要求】
1、为人正直，有责任心。
2、有5年厨房冷菜工作经验
3、身体健康，能吃苦耐劳。

      福州首开中庚聚龙精选酒店是北京首开集团与福建中庚集团强强联手、共同打造的高端商务酒店，也是中庚集团继福州中庚喜来登酒店、福州中庚聚龙酒店、上海中庚聚龙酒店之后开业的第四家酒店。酒店位于福州市鼓楼区江滨西大道香开观海广场，毗邻闽江、俯视一线无敌江景。坐拥江滨公园、西河公园、金牛山公园三大主题公园。门前闽江水缓缓流淌、屋后总长19公里的城市生态休闲步道——福道蜿蜒而过。千年古刹西禅寺和福州最高学府福州大学老校区近在咫尺。距离地铁4号线金牛山站约350米、山姆会员店约500米。酒店拥有客房168间（套）和设施齐全的多功能厅，可承接各种会议宴会。环境舒适的全日餐厅、风格独特的大堂吧为宾客提供精致的餐饮服务。位于酒店顶楼的康体中心配备室内恒温无边际泳池、健身房等场所，为宾客打造全新的酒店休闲理念。 地址：福建省福州市鼓楼区江滨西大道50号      邮编：350002      电话：0591-62799999      传真：0591-63066666