(山泉粤宴)粤菜餐厅服务员
4.5千-6千
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发布于 15:26
(山泉粤宴)粤菜餐厅服务员
4.5千-6千
北京-海淀区 | 经验不限 | 初中
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职位描述

岗位职责
1、摆放更换展示柜菜品菜牌,了解菜价和菜品供应,整理点菜夹,打扫区域卫生;
2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品,有无重点推销;
3、与厨房及时沟通,了解菜品供应数量,海鲜产品的新鲜程度,主动向客人介绍;
4、根据客人的人数,推荐菜品数量,规格,介绍新推出的菜品和特色菜;
5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品,并介绍各种菜的烹调方法以及口味;
6、掌握各种菜式的制作过程,熟悉菜肴的口味,特色原料配料及营养价值。

岗位要求
1、接受过餐饮服务方面的专业培训;
2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况;
3、具有一定的营养学和心理学知识,具有较强的促销能力;
4、服务意识强,性格外向,头脑灵活,工作认真、善于交际。

其他要求
年龄要求:18-38岁
现居地:北京
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市海淀区岭南路36号
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职位联系人
张女士
招聘
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
    北京广东大厦坐落于首都北京市海淀区岭南路 36 号,屹立在北京西三环昆玉河畔,风景秀丽,东临钓鱼台国宾馆,西接闻名中外的永安万寿塔,南与玉渊潭公园和中央电视塔为邻,北望中国古典皇家园林――颐和园和红叶环抱的香山。周边环境闹中取静,配套设施齐全,交通十分便利,距火车站西站仅 5 公里,距首都国际机场 40 公里、北京大兴国际机场67公里,距天安门仅约 12 公里。地铁 10 号线西钓鱼台站在 1 公里范围内,交通出入极为方便。    北京广东大厦隶属于广东省旅游控股集团有限公司,于2019年7月停业,同年12月翻新改造正式开工,将于2021年10月正式复业运营。北京广东大厦改造后将定位为国内四星级标准政务商务酒店,大厦占地面积:2800㎡,总建筑面积约27000平方米,共有169间舒适的标准房、高级房、行政房、套房。大厦内包括咖啡厅、大堂吧、广货商场、康体空间、多功能厅、会客厅等。    广东旅控集团拥有白天鹅宾馆、白云宾馆、亚洲国际大酒店、广东中旅、广东温泉宾馆、广东旅游出版社等20多家知名品牌企业。现有员工近万人,总资产超过100亿元,年服务人次超过1千万,为全国纳税千户重点企业、全省纳税百强企业。2018年至2019年,广东旅控集团蝉联中国文旅产业榜“最佳省级旅游集团”,2019年,荣获中国文旅大消费龙雀奖“最佳省级文旅集团”。2020年,荣获“中国服务文旅行业领军集团”。    广东省旅游控股集团以“做旅游集大成者”为战略定位,以“干净、专注、激情、荣誉”为企业精神,坚持“整合资源、战略合作、资本运作”为三大战略路径,争取尽早实现“广东旅游第一品牌、华南旅游龙头企业、全国旅游骨干集团”为三大发展愿景。广东旅控集团是中国规模最大的综合性旅游集团之一,主业涵盖酒店、旅行社及相关业务、景点景区、旅游及商业地产、旅游文化传媒等五大板块。       广东省旅游控股集团旗下主要品牌企业介绍:    白天鹅宾馆,由香港著名爱国人士霍英东先生投资兴建,它是中国本土酒店国际化的一个符号,见证了一个时代的变迁。作为中国第一家涉外五星级酒店,自1983年开业以来,陆续接待过包括英国伊丽莎白二世女王和多位美国总统在内的40余位国家元首,更以国家领导人邓小平三顾而闻名,其“故乡水、沙面情”所构成的独特文化氛围,成为一代又一代人青春的集体记忆。    白云宾馆,建成于20世纪70年代,周恩来总理亲自批示筹建。楼高120米,共33层,是当年      中国第一高楼,亦成为当时广州的骄傲,早年中央电视台天气预报播报广州天气时就是以白云宾馆为背景画面。    广东中旅,与新中国建设同步,是中国旅游的“长子”,曾以接待华侨、外籍华人、港澳同胞、台湾同胞为主要业务,素有“华侨之家”的美誉。     广东温泉宾馆,位于广州从化流溪河畔,20世纪50年代初,在叶剑英等老领导的倡导下,在此建立省政府第二招待所,1962年更改为现名,素有“岭南第一温泉”、“中南海冬都”之美誉。     2020年,北京广东大厦在集团公司的战略指导下,始终把做好政务接待工作作为首要政治任务,时刻牢记和准确把握完成好政务接待工作是大厦的中心工作。制定了“以人为本、和谐发展、科学管理、开拓创新、注重实效、宾客至上、服务第一“的治店方针。以求实、进取、敬业、和谐为企业核心价值观。希望通过全体员工的不懈努力,用服务创造价值,实现广东旅控集团战略,逐步成为国内颇具实力的酒店管理者,为广东经济发展,为首都经济和旅游事业做出贡献。    广东大厦始终视人力资源为最宝贵的资源,非常重视员工的个人发展,大厦始终致力于员工文化和素质的培养,根据岗位及员工个人发展需要,不定期组织形式多样、内容专业的各类培训,积极为员工设立人生规划,提供良好的发展和晋升通道。
北京市海淀区岭南路36号
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