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储备餐厅副经理。南京本地户籍优先
职务概述
1、协助餐厅经理负责餐厅的日常运转、员工培训和各项工作程序的检查与考核；
2、协助餐厅经理根据工作的实际，提出完善各岗位责任制和服务程序的意见；
3、完成员工的考核评估；
4、定期检查食品卫生法的执行情况；
5、组织实施员工的培训；
6、协助研究制定新菜牌和推销计划，并组织实施；
岗位任职条件
1、具有大专以上文化程度，从事过餐饮管理工作者优先。
2、掌握饭店管理、餐饮管理知识技巧和成本核算，熟悉旅游概论，服务心理学以及食品卫生法、价格、税收等法规。
3、性格开朗，反应敏捷，善于交际。

南京夫子庙旅游实业发展股份有限公司成立于1997年12月31日，公司地处南京夫子庙秦淮风光带繁华地区，是秦淮区及南京市重要的旅游接待场所，是金陵古都风貌的集中体现，是南京人的骄傲。公司注册资本3830万元，现有职工600名，经营面积26000平方米，主营宾馆、餐饮、旅游服务、文化娱乐等项目，公司成立以来，发挥品牌优势，强化精品意识，实施正餐精品战略，现已形成包括秦淮人家、晚晴楼等多家老字号在内的餐饮旅游企业，是江苏省知名企业。