1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,确保服务质量和客户满意度。
2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略,提升餐饮收入及利润水平。
3、监督餐饮服务流程,优化操作标准,确保食品安全、卫生及服务效率符合酒店及行业规范。
4、协调与厨房、采购、财务等部门的合作,确保食材供应、成本控制及库存管理高效运行。
5、定期分析餐饮经营数据,提出改进方案并落实执行,持续提升运营绩效。
6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
东湖数字小镇内的 – 福乐之星福州东湖万豪酒店地处“数字中国”示范区 、中国侨乡- 福州。酒店坐落于长乐区东湖数字小镇内。福州东湖万豪酒店共设有317间集当地文化、艺术及科技为一体的典雅客房及套房;客房内配备全景落地窗,能让您远眺东海的波澜壮阔亦或俯瞰风光旖旎的秀美东湖。酒店运营贡厨全日制西餐厅、茉莉中餐厅、包香特色餐厅、大堂酒廊,露芽台茶廊、Mclub贵宾廊以及总面积近1500平米的4个宴会厅和6个会议室。福州东湖万豪酒店距 “福州数字中国会展中心”及“中国VR中心”步行仅5分钟路程,距福州长乐机场以及长乐东动车站仅15分钟车程。酒店凭海临风、湖光山色是您商务、会议及旅游休闲的理想之地。我们为同事们提供:全球超过8500家姐妹酒店住宿优惠和餐饮折扣以及内部工作调动机会;丰富完善的内部员工培训课程系统;足额缴纳五险一金(公积金12%),每月例休8天;每年14天以上有薪假期且至少一次工资涨幅;高级定制的免费制服鞋袜;营养可口的免费员工餐厅;舒适温馨的免费员工宿舍,宿舍2-4人间,滨江临海,楼下步行绿道花园;每间配备独立卫浴间、洗衣机、光纤wifi和电子门锁;免费员工健身活动室、员工停车位;缤纷多彩的员工认可及关爱计划活动;班次津贴,公共假期补贴和多项目激励奖金。面试时间:每周一至周五09:00-17:30(法定节假日除外)酒店地址:福建省福州市长乐区东湖数字小镇壶江路18号公共交通路线:地铁:6号线【万寿路】公交:【东南大数据产业园站】 - 滨海4号线/滨海2号线/滨海3号线/滨海10号线 【东湖万豪酒店站】【数字中国会展中心站】 - 长乐640路/长乐641路/长乐624路/长乐638路