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高端会所-餐饮楼面主管
4千-6千
停止招聘
发布于 2019-12-10
高端会所-餐饮楼面主管
4千-6千
深圳 | 经验不限 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

(1)     编定每日早.中.晚班人员,做好领班.的考勤记录;

(2)     每日班前检查服务员的仪表仪容;

(3)     了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐具.酒具的准备工作;

(4)     随时注意餐厅就餐人员的动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准;

(5)     加强与客人的沟通,了解客人对菜品的意见,与公关销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映;

(6)     定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报;

(7)     注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误.偏差,做好工作业绩记录,作为评选每月最佳员工的依据;

(8)     负责组织领班.服务员参加各种培训和竞赛活动,不断提高自身和下属的服务水平;

(9)     对酒水.物品管理。酒水进出进行库存表;

(10) 积极完成楼面经理交办的其他任务。

任职要求:

(1)     25岁以上,男女不限,形象气质佳,身体健康,无不良嗜好;

(2)     初中及以上学历,吃苦耐劳,服从管理;

(3)     掌握餐厅管理的一般理论知识,熟悉本餐厅各岗位的职责和工作程序,懂得接待礼仪;

(4)     熟悉外事纪律和食品卫生法,掌握治安消防知识。


其他要求
年龄要求:20-30岁
现居地:深圳
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南澳新东路12号
点击查看地图
职位联系人
卢先生
人事经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 休闲娱乐业--会所
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
    新体育集团有限公司(以下简称“新体育”)成立于1995年,于2004年在香港联合交易所主板上市(股票代码:00299.HK),经过近年来的不断发展壮大,现已形成以香港为总部中心,辐射北京、深圳等国内一线城市的集团业务布局。         集团始终坚持以“激发健康活力,筑就生活之美”为使命,以场馆运营、体育培训、赛事运营、体育旅游、体育地产为五大主营业务板块,致力打造体育文化产业综合平台,构筑体育产业全产业链生态圈。其中,集团依托旗下新体育海洋运动中心和新体育海洋培训中心两大项目,以场馆运营为基础,大力发展与海洋相关的体育培训、赛事运营及体育旅游业务,包括运营“中国杯”帆船赛等国际性赛事,提供潜水、帆船等专业海上运动培训,以及建设滨海旅游目的地等。同时,集团积极投身于物业投资及发展,以叠加“社区体育”概念提升物业价值,促进大众体育发展,并通过物业的管理及运作,为建设和运营更大型体育场馆积累经验。     集团以国际化战略思维前瞻产业趋势,日益完善业务体系,明确以“体育健康、文化旅游、物业投资发展”为未来三大发展方向,以体育、旅游、物业的科学融合及相互支撑形成体育产业全产业链,并以其长远、持久、稳定和前瞻性的内在联系,实现整体产业链的良性循环和有效闭合。         未来,集团将持续资源的整合优化,夯实业务基础,深耕细作,加速实现向现代卓越企业的跨越,跻身一流品牌行列,为中国体育产业发展贡献新体育力量。
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