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高端会所-餐饮楼面主管

2019-09-30 发布   2019-11-29 截止

工作经验:不限 工作地点:广东省 深圳市 招聘人数:1人 薪资待遇:4千-6千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:20-30 语言要求:不限 计算机能力:不限 现所在地:广东省 深圳市 户籍要求:不限 最低学历:高中 国际号工作经历:不限 国内管理公司经历:不限
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责:

    (1)     编定每日早.中.晚班人员,做好领班.的考勤记录;

    (2)     每日班前检查服务员的仪表仪容;

    (3)     了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐具.酒具的准备工作;

    (4)     随时注意餐厅就餐人员的动态和服务情况,要在现场进行指挥,遇有VIP客人或举行重要会议,要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准,并亲自上台服务,以确保服务的高水准;

    (5)     加强与客人的沟通,了解客人对菜品的意见,与公关销售员加强合作,了解客人情绪,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理反映;

    (6)     定期检查设施和清点餐具,制定使用保管制度,有问题及时向餐厅经理汇报;

    (7)     注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误.偏差,做好工作业绩记录,作为评选每月最佳员工的依据;

    (8)     负责组织领班.服务员参加各种培训和竞赛活动,不断提高自身和下属的服务水平;

    (9)     对酒水.物品管理。酒水进出进行库存表;

    (10) 积极完成楼面经理交办的其他任务。

    任职要求:

    (1)     25岁以上,男女不限,形象气质佳,身体健康,无不良嗜好;

    (2)     初中及以上学历,吃苦耐劳,服从管理;

    (3)     掌握餐厅管理的一般理论知识,熟悉本餐厅各岗位的职责和工作程序,懂得接待礼仪;

    (4)     熟悉外事纪律和食品卫生法,掌握治安消防知识。


  •     新体育集团有限公司(以下简称“新体育”)成立于1995年,于2004年在香港联合交易所主板上市(股票代码:00299.HK),经过近年来的不断发展壮大,现已形成以香港为总部中心,辐射北京、深圳等国内一线城市的集团业务布局。

         

        集团始终坚持以“激发健康活力,筑就生活之美”为使命,以场馆运营、体育培训、赛事运营、体育旅游、体育地产为五大主营业务板块,致力打造体育文化产业综合平台,构筑体育产业全产业链生态圈。其中,集团依托旗下新体育海洋运动中心和新体育海洋培训中心两大项目,以场馆运营为基础,大力发展与海洋相关的体育培训、赛事运营及体育旅游业务,包括运营“中国杯”帆船赛等国际性赛事,提供潜水、帆船等专业海上运动培训,以及建设滨海旅游目的地等。同时,集团积极投身于物业投资及发展,以叠加“社区体育”概念提升物业价值,促进大众体育发展,并通过物业的管理及运作,为建设和运营更大型体育场馆积累经验。

     

        集团以国际化战略思维前瞻产业趋势,日益完善业务体系,明确以“体育健康、文化旅游、物业投资发展”为未来三大发展方向,以体育、旅游、物业的科学融合及相互支撑形成体育产业全产业链,并以其长远、持久、稳定和前瞻性的内在联系,实现整体产业链的良性循环和有效闭合。

         

        未来,集团将持续资源的整合优化,夯实业务基础,深耕细作,加速实现向现代卓越企业的跨越,跻身一流品牌行列,为中国体育产业发展贡献新体育力量。


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深圳大鹏游艇会有限公司

  • 所属行业:休闲娱乐业
  • 企业性质:国内上市公司
  • 人数规模:100-499人
  • 联 系 人:叶先生
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  • 企业地址:南澳新东路12号
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