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【岗位职责】
1、负责宴会厅员工的管理与调度,完成餐饮部总监布置的各项工作。
2、负责制定、修订宴会厅的工作程序和标准;并督导下属员工执行。
3、参加餐饮部例会,主持宴会厅班前会,布置工作任务,完成上传下达工作。
4、了解宴会厅的经营情况和服务质量状况,并提出优化方案,落地执行。
5、处理客人投诉,保持与客人的良好沟通,改进宴会、餐厅包间服务,提高客人对酒店服务的满意度。
6、负责宴会厅人事安排及绩效评估,按奖惩标准实施奖惩,部门人员的面试工作。。
7、督导、检查并组织培训,确保宴会厅服务员有较好的专业知识、服务技巧和良好的工作态度。
8、做好跨部门的沟通与合作。
【任职要求】
1.2年以上五星级或高档宴会公司宴会经理岗位工作经验;
2.宴会运营能力、团队管理能力良好。
【公司福利】
1、入职购买五险和商业保险
2、提供一日三餐及住宿(免费提供部分床上用品)
3、年假、工龄工资、国家法定假日
5、员工生日礼品