• 入职购买五险
• 提供三餐住宿
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 拓展培训
• 员工生日会
• 人性化管理
• 领导好
• 管理规范
• 技能培训

岗位职责
 
1. 早餐出品
每日按标准制作早餐档口面包、丹麦、玛芬、蛋糕、布丁、果酱等，保证新鲜、足量、摆盘规范，满足住客早餐需求。

2. 下午茶甜品制作
独立完成下午茶全套甜品：慕斯、挞类、泡芙、司康、马卡龙、巧克力件、迷你蛋糕等；负责主题下午茶研发、季节更新、颜值造型与口味平衡。

3. 出品与研发
执行标准配方SOP，定期更新甜品菜单，打造酒店特色甜品标签；配合VIP接待、小型活动甜品台制作。

4. 食材与成本
原料验收、储存、备货与盘点，严控损耗与成本，优先选用优质食材，杜绝浪费。

5. 卫生与安全
严格遵守食品卫生与食安规范，负责饼房区域、工具、设备清洁消毒；持有效健康证，规范操作。

6. 协作配合
与餐饮部、厨房团队高效协同，服从工作安排，适应酒店弹性排班。
 
任职要求
 
1. 经验：3年及以上精品酒店/高端西餐厅/品牌饼房甜品制作经验，有成熟下午茶出品案例优先。

2. 技能：精通西式甜品全流程，懂发酵、烘烤、装饰、淋面、裱花；能独立研发、稳定出品，审美在线。

3. 素养：注重细节、责任心强，抗压能力好，适应早班与周末/节假日排班；有良好卫生习惯与团队意识。

4. 资质：身体健康，持有有效健康证；有西点师职业资格证优先。

5. 适配性：认同精品酒店服务理念，能以高效出品节奏完成工作。

路易城堡公司简介：路易城堡，坐落于成都市核心地段高新区剑南大道。斥资近十亿元人民币开发，聘请法国枫丹白露宫修复小组首席设计师安东尼贝叙担纲设计，每一块石材都从法国运至蓉城，历经6年的精雕细琢，打造出80000m法式宫殿，配备7大各具风格的法式皇家宴会厅和西南地区最大6千平中央厨房，满足不同规格的宴会需求。“路易城堡”一座绝无仅有的唯美建筑，一次毕生难忘的独特体验，一个顶级盛宴的专业机构，一处不容错过的打卡圣殿。