• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 住房补助
• 高低温补贴
• 节日礼物
• 管理规范
• 人性化管理

【岗位职责】
1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。
2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。
3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。
4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。
5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。
6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。
7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。
7、负责部门考勤
8、完成上级领导交办的其他工作任务。


【岗位要求】
1、1年以上食品安全卫生相关工作经验
2、食品样品留样汇总文件记录
3、良好的沟通技巧
4、有卫生和食品安全控制方面的合格的培训计划

本店位于成都市高新区，毗邻锦城湖公园及肖家河绿道；虽地处繁华地带，却隐于公园一侧，延景入室，静享繁华都市中的一方绿意安宁。2019年12月，本店正式加入“全球奢华精品酒店联盟”(SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD，简称SLH, 一个无法超越的全球顶级小型酒店联盟。在对酒店品质十分挑剔的欧美市场，SLH一直被认为是全球最顶级的酒店品牌之一)，成为其在成都率先被授牌的精品奢华酒店。公馆以巴金先生著作《家》及其人生经历为灵感，采用法式建筑风格为主题大调，糅合传统川式合院式建筑结构及浪漫柔美的法式庭院修筑而成。复古的铁艺花灯、灵动的竹制鸟笼、隐于墙角的动物雕塑、空气中似有若无的淡雅花香、天井及中庭的清脆鸟鸣，公馆以细节描绘民国生活美学，还原老成都生活文化。雅致怀旧的客房散布于东、西两楼，共有5个房型，房间面积45平方米至88平方米不等，并配备有专属定制的金可儿床垫及宝格丽洗浴用品。无论是老式皮箱造型的床头柜、呈现磨损效果的手工地毯、俏皮繁复的民国花砖，亦或是黄铜仿旧的机械开关，每一处客房细节皆以匠心雕琢出浓浓的民国风情，为您打造别具一格的成都旅居体验。