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平潭岚廷明宇豪雅酒店(明宇商旅成员酒店)

    职位:西餐厅厨师

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:福建省福州市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:不限
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:18-35
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期:2019-10-17至2019-11-16

岗位职责/职位描述

1.严格控制食品的份量和浪费,确保食品毛利。 

2.很好地了解食品服务技巧和菜单内容。

3.了解酒店消防和紧急疏散程序,在厨房的总体运营中作出贡献,作为一个团队整体,在同事需要时,为他们提供帮助。

4.在为客服务过程中,保持职业化的友好态度。

5.熟练掌握厨房电器设备的使用方法,操作时要注意安全防范。

6.进行食品操作时,执行酒店制定的有关卫生的程序,确保设备的正确使用和清洁,以延长设备使用寿命,防止损害。

7.节约纸张,食品,电和水的用量。

8.完成领导安排的工作任务。

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