联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
岗位职责
1.负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;
2.保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
3.负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
4.根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
5.协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
6.监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
7.与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
岗位要求
1.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3.有较强的责任心,工作认真踏实。
杭州新安雷迪森酒店地处国家首批重点风景名胜区新安江畔的南山公园,是由建德市新安江旅游投资有限公司投资开发、委托雷迪森旅业集团经营管理的五星级酒店,是建德唯一拥有文化旅游资源配套的酒店。酒店亲临四季恒温的17°新安江畔,总建筑面积约3.8万平米,拥有各式豪华景观客房144套和49套奢华别墅;拥有新安江唯一的无柱挑空1380㎡多功能宴会厅和700㎡多功能厅及3间专业会议室;拥有7间精致典雅的豪华餐饮包厢、全日制餐厅、零点餐厅、咖啡吧;同时拥有长三角地区独一无二的双叠式悬挑江畔的无边际泳池。酒店三面云山、一面临江,秉承“山水胜处,人文养心”的经营理念,将山水文化与书院文化完美融合,是您商务会展、宴会庆典、养生度假和观光游览酒+景一站式服务的理想首选。