送餐部副经理
5千-6千
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发布于 2022-02-22
送餐部副经理
5千-6千
北京 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

岗位描述:


辅助部门经理工作,确保餐厅是一个成功且独立赢利的部门,通过组织,计划,指导及控制餐饮运营及行政管理,并依据威斯汀就便标准让客人最大限度的满意。


岗位职责:


依据所制定的管理条例,辅助部门经理有效地管理餐厅;

制定部门运营指南,在威斯汀服务标准和基本标准的指导下,确保并坚持酒店服务标准;

分配下属任务并定期检查;

确保正确记录预定以便餐厅高效运营;

参与部门运营管理;辅助最好设备用品的部门月盘点;

协助控制申请,储存所有部门设备及供应品;

管理日常员工考勤,服务和餐单;处理客人在食品,饮品及服务方面的投诉,请求及询问;

与客人建立良好的客户关系;

确保严格执行部门财务制度;

辅助修订及更新年度部门运营手册;

保持部门日常工作报告;

辅助制定部门每周排班,确保员工充足,部门运转正常;

提交所有客人/员工的意外事件报告;

参加餐饮部每日例会及周运营会议;

无论前厅还是后区,确保部门的整洁及管理有序;

与客房部保持联系,建立清洁时间班次并始终保持整洁;

递交维修及维护定单,确保部门设备正常维护;辅助制定部门员工所需的培训及培训计划;

为确保员工掌握一定的服务技能,实施与年度培训计划的一致培训;

告知餐饮部及人事部本部门的所有培训成效;

确保所有员工始终保持高标准的个人仪容仪表及个人卫生;

辅助执行员工年度绩效评定;

确保员工始终准时出勤,着装正确并佩戴名卡;

确保员工始终提供礼貌且专业的服务;

协助建立一支员工积极参与,针对员工福利,安全及发展的团队;

辅助培训员工,确保员工具备必要的技能,最有效的履行工作职责;

领导本部门员工,以部门员工手册为指导,保证正确的服务标准及方法;

确保所有员工完全理解并坚持酒店规章制度;

确保所有员工完全理解并坚持酒店关于防火,卫生防疫及安全政策;

做好季度,年度及每两年一次的设备盘点;

做好季度,年度及每两年一次的设备盘点;

在本部门内辅助计划及组织实施节日,应季食品和饮品的促销;

依照分配完成其它合理的任务及职责;

就员工始终准时出勤,着装正确并佩戴名卡做汇报;

与本部门及其它部门保持良好的合作关系。


岗位要求:


杰出的领导技能;

良好的英语技能;专业水准;目标明确;积极主动;丰富的餐饮知识;良好的口头及笔头沟通能力;3年相关餐饮经验;大学/高中学历。

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市西城区金融大街丙9号金融街威斯汀大酒店人力资源部
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
我们不止承诺一个更好的酒店,而且承诺一个更好的你! 关注并分享我们的微博:http://e.weibo.com/westinbeijing          经过整体焕新升级后的北京金融街威斯汀大酒店2020年耀目归来。酒店位于北京核心二环内的西城区金融街,
邻近众多国际闻名的金融机构和购物中心,
以及故宫、天安门、月坛等北京热门景点以及梅兰芳剧院、琉璃厂古文化街,
老北京胡同等众多城市文化地标景点。



        升级后的酒店共有9个自然采光充足的会议室,
总面积可达到1,618平方米。483间修饰一新后的客房,
显得更为宽敞雅致, 搭配特色威斯汀天梦之床和薰衣草睡眠精油, 让每一位宾客更深刻地体会到威斯汀的酣然好梦。位于酒店五层的威斯汀健身中心和恒温泳池,
让宾客在旅途中尽享活力运动的健康生活。一层Plush大堂吧通透的设计将自然光引入室内,
是商务会谈和品味美味下午茶的理想之选;食集自助餐厅为宾客提供各种环球美食和本地精选美味;Prego地中海餐厅提供经典美味的地中海美食,
让每一位宾客足不出户就能品尝到浪漫的美食。与此同时,
酒店26层行政酒廊为每一位行政楼层的宾客在提供精致美食之外,
更能一览北京繁华景致。面试时间:每周一至周五 9:00-11:00;14:00-17:00面试地址:北京市西城区金融大街丙9号 北京金融街威斯汀大酒店 地下一层 人力资源部携带资料:个人身份证原件、一张一寸彩色照片、个人简历以及获奖证书邮箱地址:stella.zhang@marriott.com (请将简历投递至此邮箱将会得到优先安排)联系电话:010-6629 7704 / 010- 6629 7701  
北京市西城区金融大街丙9号金融街威斯汀大酒店人力资源部
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