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【岗位职责】
指导客房部的日常工作,保持和提高客房和公共区域的高清洁标准,以及对客人的礼貌服务,制定客房部所有员工的技能分析手册,管理招聘和处理辞职、奖励事宜。
责成客房部和洗衣部的所有员工与人事办公室协商,为其控制的所有区域制定清洁标准,制定工作规则和实践以满足这些标准,制定培训计划,员工发展的方法和程序。
在下属的协助下,监督楼层主管、公共区域和客房的客房服务员、布草房服务员、裁缝、地毯工、点菜员、文员和洗衣工的工作,平衡员工工作时间,以满足高峰和低谷定期并保持密切的工资控制
编制年度统一预算,与管理层和相关部门协商,制定年度客房部FF&E和操作设备预算
定期巡视空置和入住客房,确保保持清洁标准,巡视客房楼层、后楼梯、屋顶、办公室和公共区域,确保清洁维护良好
与工程部保持有效的沟通,以便对客房进行维修和维护,并确保客房始终处于良好状态
与前厅就特殊维修或春季清洁的客房堵塞问题进行协商,并在短时间内返回销售,每天举行与楼层主管进行简报,提供每日预计贵宾到达、客人投诉和特殊任务等信息;每月召开一次客房部沟通会议,讨论员工反馈;纠正错误以进行改进;传达酒店内的所有特殊指示和事件
其他参加各种会议,就酒店运营的建设性改善交换意见,并随时向下属汇报管理层的决定,签署所有采购项目并接受质量和数量保证检查,建议和咨询对客房或公共区域所需的任何变更或翻新进行管理
必要时负责客房用品和清洁用品,负责客房床单和餐饮床单库存,监督和安排盘点,监督洗衣房的日常运作,为客人提供日常洗衣服务、室内布草和制服,维护布草房、制服和室内布草维修服务,不断观察室内布草、制服和清洁设备,避免滥用,最大限度地减少损失损害评估、不时评估部门人员的表现、面试涉及问题的员工并倾听以解决或消除问题
推荐职业发展学院或姐妹酒店交叉接触或其他课程培训的候选人、确定丢弃的毯子,床罩,窗帘,客房布草和食品饮料布草等,监督部门技能培训计划,并负责必要时修订相关手册,与销售人员或外部顾问会面,以便随时了解有效清洁材料和设备的任何最新产品
熟悉最新电脑系统,可提取客人用品、清洁用品和人员配备等费用的最新密切监视信息
【岗位要求】
XXX学历或同等学历,XXX年客房部在清洁和服务方面拥有全面的经验,在每一项个人职责方面都有良好的表现
海天大酒店是青岛国信集团下属会展酒店公司旗下的豪华海景酒店,集精品商务、高端会议、城市度假及鲜活美味于一体。海天大酒店配备客房501间,皆以自然入景,可将青岛的海景、山景、城景尽揽眼底。酒店配置25米的全海景室内恒温泳道和全海景健身空间,透过落地窗欣赏到海天一线的壮阔景致,健身空间可提供椭圆仪、跑步机、动感单车等一流健身设施,更有无动力跑台等新型器械。酒店拥有青岛主城最大宴会厅,面积 2600平方米,层高10.8米,具备承接国际首脑会议、部长级会议等高级别会议的条件。拥有10个规模不等的会议室及多功能厅,均配备全智能化影视厅设备及高速网络。独有一线观海会议厅廊,为您的会议提供耳目一新的空间体验。酒店含1988全日餐厅、宴海阁中餐厅、三沙日餐厅、海天壹号特色餐厅、地平线酒廊与一个行政酒廊,邀您一共品味青岛的城市味道与情调。裙楼设置专属屋顶花园,独具特色的“梵高的星空”观景台,可眺望壮阔海景。酒店位于青岛市区的人文核心区域,坐拥典藏级的山海美景,传承了岛城的百年经典,将传统与现代完美融合,旨在打造城芯优越地标,引领城市潮流新风尚。