• 五险二金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 帅哥多

【岗位职责】  
1、负责中餐及宴会砧板区域的日常运营管理，确保食材加工符合标准流程及食品安全要求  
2、根据菜单需求合理分配工作任务，监督砧板厨师完成食材的切配、腌制及初加工  
3、严格把控食材验收标准，监督库存管理，减少损耗并控制成本  
4、定期检查刀具及设备的维护保养情况，确保工作区域符合5S管理标准  
5、协助厨师长研发新菜品，参与制定标准化加工流程  
6、负责新员工的操作技能培训及安全规范指导  

【岗位要求】  
1、具备3年以上星级酒店砧板岗位工作经验
2、精通各类食材的刀工处理技法，熟悉中餐及宴会菜品加工标准
3、具备较强的成本管控意识及团队协调能力  
4、能适应早晚班次轮换及节假日加班安排

 海天大酒店是青岛国信集团下属会展酒店公司旗下的豪华海景酒店，集精品商务、高端会议、城市度假及鲜活美味于一体。海天大酒店配备客房501间，皆以自然入景，可将青岛的海景、山景、城景尽揽眼底。酒店配置25米的全海景室内恒温泳道和全海景健身空间，透过落地窗欣赏到海天一线的壮阔景致，健身空间可提供椭圆仪、跑步机、动感单车等一流健身设施，更有无动力跑台等新型器械。酒店拥有青岛主城最大宴会厅，面积 2600平方米，层高10.8米，具备承接国际首脑会议、部长级会议等高级别会议的条件。拥有10个规模不等的会议室及多功能厅，均配备全智能化影视厅设备及高速网络。独有一线观海会议厅廊，为您的会议提供耳目一新的空间体验。酒店含1988全日餐厅、宴海阁中餐厅、三沙日餐厅、海天壹号特色餐厅、地平线酒廊与一个行政酒廊，邀您一共品味青岛的城市味道与情调。裙楼设置专属屋顶花园，独具特色的“梵高的星空”观景台，可眺望壮阔海景。酒店位于青岛市区的人文核心区域，坐拥典藏级的山海美景，传承了岛城的百年经典，将传统与现代完美融合，旨在打造城芯优越地标，引领城市潮流新风尚。