【岗位职责】
1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场突发事件处理
2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保食品安全及服务质量达标
3、负责餐厅员工培训与绩效考核,提升团队专业技能与服务意识
4、监督食材验收、库存管理及设备维护,控制运营成本
5、处理顾客投诉及建议,建立客户满意度提升方案
6、配合厨房部门协调出餐节奏,优化前厅后厨协作流程
7、完成营业数据统计与分析,定期提交经营报告
【岗位要求】
1、中技及以上学历,酒店管理、餐饮服务相关专业优先
2、1年以上餐饮服务管理经验,有星级酒店或连锁餐饮从业背景者优先
3、熟悉餐厅运营全流程,掌握食品安全法规及卫生管理标准
4、具备较强的团队管理能力与培训技巧,能有效调动员工积极性
5、年龄28-45周岁,形象端正,普通话流利
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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苏州大阳山商旅酒店有限公司是由浒墅关经济开发区管委会投资兴建的综合性温泉度假休闲区,总建筑面积35000平方米,以天然绿色温泉浴为主打项目,下辖餐饮中心、会议中心、客房中心、康乐中心等配套项目,是宾客度假、休闲、会议、娱乐、保健的上佳选择。苏州大阳山商旅酒店有限公司坐落于苏州西郊阳山山麓,依山而建,森林环绕,远眺太湖,毗邻树山生态风景区、白马涧生态园、大白荡城市生态公园,交通便捷,景色怡人。苏州大阳山商旅酒店有限公司重点推介项目——室内外温泉浴,引自苏州大阳山温泉地下水系,常年45°C水温,采自地下1299米深层矿脉的偏硅酸氟型淡温泉水为极致礼遇,为宾客量身定制健康养生、休闲度假的绝佳胜地。 苏州大阳山商旅酒店有限公司风景秀美、宁静怡然,让宾客远离城市的喧嚣,独享那份安静与逍遥。