【岗位职责】
1、协助全日餐厅经理管理餐厅日常运营,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验;
2、监督餐厅员工的工作表现,包括服务态度、操作规范及卫生标准,确保符合酒店要求;
3、负责餐厅排班、培训新员工,并定期组织技能提升培训,提高团队整体服务水平;
4、处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈至管理层;
5、协助控制餐厅成本,包括食材、人力及设备损耗,确保运营效率;
6、定期检查餐厅设施及餐具的完好性,协调维修或更换事宜;
7、参与制定并执行餐厅促销活动,提升营业额及顾客满意度;
8、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先;
2、2年以上星级酒店或高端餐饮行业工作经验,1年以上管理岗位经验者优先;
3、熟悉餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力;
4、良好的沟通协调能力,能高效处理顾客及员工关系;
5、具备团队领导能力,能激励员工并提升团队凝聚力;
6、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间;
7、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店介绍:珠海拱北凯悦酒店坐落于拱北核心商圈地标——珠光国际大厦商业广场,距拱北口岸直线不足300米,步行即可到达轻轨珠海站,地理位置得天独厚,连接珠澳繁华与大湾区脉动。酒店拥有278间现代典雅的客房与套房,涵盖海景、澳门景与城市景观等多种房型。配套设施完善,设有高空恒温泳池、健身中心、瑜伽室及行政酒廊,另配备超过1,400平方米的会议与宴会空间,包括640平方米无柱宴会厅及海景序厅,适合举办婚宴、会议与品牌活动。酒店餐饮融合岭南风味与国际美馔,提供多元化的餐饮体验。酒店由美国凯悦酒店集团管理,业主为珠光集团。珠光国际大厦作为拱北商圈的地标综合体,总建筑面积逾8万平方米,集高端酒店、购物休闲与高级办公于一体。这里曾是“华润万家”的所在地,承载着一代珠海人的城市记忆,如今项目升级续建全面启动,正焕发新生,成为连接城市记忆与现代活力的新地标。福利待遇:入职即购买五险一金每年享有10-15天带薪年假免费食宿及上下班交通月休八天凯悦集团全球酒店间交流学习和内部调转的机会每年享有全球凯悦集团旗下酒店员工价完善的培训体系丰富多彩的员工活动及节假日福利酒店优越的地理位置*距离澳门口岸步行约5分钟*距离轻轨珠海站步行约10分钟*距离港珠澳大桥驾车约15分钟*距离珠海金湾机场驾车约45分钟*距离香港机场驾车约70分钟面试安排:时间:每周一至周五 9:00-18:00地点:珠海拱北凯悦酒店人力资源部办公室地址:中国广东省珠海市香洲区迎宾路1019号联系方式:0756 8881234转人力资源部 或 13380632278(微信同号)