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【岗位职责】
1、确保餐厅服务流程符合凯悦品牌标准及酒店质量要求。
2、督导并带领服务员完成开餐前准备、餐中服务及餐后工作，保障各环节高效、有序运行。
3、合理调配餐厅服务员岗位分工，优化排班安排，确保高峰时段人力充足，提升服务效率与宾客满意度。
4、严格管控餐厅物资、易耗品及餐饮成本，监督盘点工作，避免浪费与损耗。
5、处理宾客投诉及突发状况，及时协调相关部门解决问题，收集宾客反馈并持续优化服务细节。
6、执行食品安全与卫生管理规范，定期检查餐厅环境、设施设备及员工操作是否符合标准。
7、协助餐厅经理开展员工培训、绩效考核与团队建设，提升员工服务技能及工作积极性。
8、配合厨房团队保持紧密沟通，确保菜品出品速度与质量，协调特殊宾客需求及个性化服务。
【岗位要求】
1、具有1年以上同等岗位工作经验，熟悉全日制餐厅运营流程。
2、能有效组织和激励员工完成工作任务。
3、熟悉餐饮服务标准、食品安全法规及卫生操作规范。
4、具备较强的宾客服务意识，能够妥善处理投诉及突发问题，抗压能力良好。
5、工作认真细致，责任心强，能适应倒班及节假日工作安排。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-一般 粤语-良好计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
酒店介绍：珠海拱北凯悦酒店坐落于拱北核心商圈地标——珠光国际大厦商业广场，距拱北口岸直线不足300米，步行即可到达轻轨珠海站，地理位置得天独厚，连接珠澳繁华与大湾区脉动。酒店拥有278间现代典雅的客房与套房，涵盖海景、澳门景与城市景观等多种房型。配套设施完善，设有高空恒温泳池、健身中心、瑜伽室及行政酒廊，另配备超过1,400平方米的会议与宴会空间，包括640平方米无柱宴会厅及海景序厅，适合举办婚宴、会议与品牌活动。酒店餐饮融合岭南风味与国际美馔，提供多元化的餐饮体验。酒店由美国凯悦酒店集团管理，业主为珠光集团。珠光国际大厦作为拱北商圈的地标综合体，总建筑面积逾8万平方米，集高端酒店、购物休闲与高级办公于一体。这里曾是“华润万家”的所在地，承载着一代珠海人的城市记忆，如今项目升级续建全面启动，正焕发新生，成为连接城市记忆与现代活力的新地标。福利待遇：入职即购买五险一金每年享有10-15天带薪年假免费食宿及上下班交通月休八天凯悦集团全球酒店间交流学习和内部调转的机会每年享有全球凯悦集团旗下酒店员工价完善的培训体系丰富多彩的员工活动及节假日福利酒店优越的地理位置*距离澳门口岸步行约5分钟*距离轻轨珠海站步行约10分钟*距离港珠澳大桥驾车约15分钟*距离珠海金湾机场驾车约45分钟*距离香港机场驾车约70分钟面试安排：时间：每周一至周五 9:00-18:00地点：珠海拱北凯悦酒店人力资源部办公室地址：中国广东省珠海市香洲区迎宾路1019号联系方式：0756 8881234转人力资源部 或 13380632278（微信同号）
