• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 技能培训
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 员工职业发展
• 工作环境优美

【岗位职责】  
1、负责西厨房指定工作区域的日常运营管理，确保出品质量符合酒店标准  
2、监督并指导初级厨师完成食品准备、烹饪及装盘工作，保持出品一致性  
3、严格执行食品安全与卫生标准，确保工作区域符合HACCP规范  
4、协助行政总厨开发季节性菜单及特色菜品，定期更新菜式  
5、准确控制食材成本，合理管理库存并减少浪费  
6、维护厨房设备正常运行，及时报告维修需求  
7、参与员工排班及培训工作，提升团队专业技能  

【岗位要求】  
1、具备2年以上国际品牌酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上主管或领班经验  
2、精通西餐烹饪技法
3、熟悉厨房成本控制及食材管理流程，能独立完成成本核算  
4、具备良好的团队管理能力，能适应倒班工作制
5、身体健康，无传染性疾病，能承受高强度厨房工作压力  

新昌安岚是锦和集团旗下的顶级奢华度假酒店，坐落于浙江省绍兴市新昌县的穿岩十九峰风景名胜区，于2021年8月1日开业。酒店背倚浑然天成的山石，面朝波涛卷逐的韩妃江，各种设施如玉石一般点缀山谷之间——105套临江而建的别墅错落有致，与山间翠绿的茶园和陡峭的石壁遥相辉映。全日餐厅听涛阁，附带雪茄红酒吧的西餐厅踏云轩以及一览众山小的茶室知茶山房缔造中西合璧的美馔享受；配备齐全的会议与宴会设施打造至臻会务目的地体验；水疗中心令人放松身心、回归自我；健身娱乐设施丰富多样，广阔的户外空间包括浪漫的心形草坪绿野仙踪、见证人生重要时刻的星空礼堂、天幕剧场、马术中心、儿童活动区等更是追求生活品质和举家休闲的隐世之选。