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中厨厨师长
1万-1.5万
投递简历
发布于 01-13
中厨厨师长
1万-1.5万
深圳 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。
2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3.检查存货及成品。
4.检查所有食品的准备情况.
5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6.研究当地餐饮市场,极积开创新菜。

岗位要求
1.同岗位工作经验5年以上。
2.接受过专业技术训练,达到星级厨师技术水平。
3.有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于3年以上。
4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5.身体健康,精力充沛。

其他要求
年龄要求:30-50岁
户籍地:新余
现居地:新余
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南山区滨海大道向南瑞峰创业中心B4005
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职位联系人
李经理
人事部经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 深圳仰天福酒店投资管理有限公司是香港仰天控股集团旗下的一家子公司。集团创始人黄华董事长荣获“中国杰出餐饮人”称号,为旅居加拿大华侨。集团以经营品牌餐饮酒店为主,整合国际餐饮业精华,整合国际化人才,拥有一百多位酒店专业管理人员,建有绿色食品基地;旗下现有秦皇食府、仰天太子轩、仰天皇厨、仰天山庄、仰天福深圳南山店,阿一鲍鱼餐饮会所、仰天福新余店、爱情海婚庆中心、妈妈菜、星期五快时尚餐厅、仰天美城酒楼、仰天福喜宴中心、仰天福天使精品酒店等多家品牌餐饮名店,分布于海内外城市,获“中国餐饮名店”、“全国食品安全示范单位”和“AAAA级信用单位”等多项荣誉,为一家专业化、国际化的大型餐饮连锁企业。        深圳市仰天福南山店位于南山大道和桂庙路交汇的黄金地段,酒楼经营面积3000余平方米,有大小豪华包房20余间,宴会厅30余席,可同时容纳600人就餐。室内装修典雅、舒适,地下室停车位100余个,是专为高品味精英人士打造的一家餐饮名店。酒楼以“一切为了健康”为出品理念,精心打造酒楼出品,特聘世界御厨、香港阿一鲍鱼创始人杨贯一大师嫡传弟子刘育文先生担任行政总厨。酒楼以粤菜海鲜为主,以无公害有机原料为辅,味道鲜美,绿色健康,让每一位走进仰天福的客人品出生活好味道;以“用心服务,感动客人”的服务理念,让每一位走进仰天福的朋友有一种充满幸福的感受。       星期五快时尚餐厅位于滨海大道科苑路交汇处,软件产业基地6栋2楼,是仰天集团旗下的第一家时尚快餐品牌,面积1900平方米左右,名师打造,装修前卫,大众消费,以服务大众为主打的快捷餐厅。
南山区滨海大道向南瑞峰创业中心B4005