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岗位职责
1、营运
按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。
与客人进行积极的互动,来寻求反馈。
在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。
处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。
为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。
确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。
确保服务的食品和饮料有质量保证。
确保完成每天基本的工作。
保持员工制服的标。
运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性
以身作则来激励我们的员工取得成功。熟悉会议室摆台的台型图的摆法。
2、人力培训
对新加入的员工实施有效率的培训课程。
通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。
和员工建立有效的沟通,以争取他们的信任和尊重岗位要求
必须有1年以上的餐厅领班职位经验
有较好的服务精神和沟通技巧
广州天河公园万枫酒店(Fairfield by Marriott Guangzhou Tianhe Park)系“筑见中国美”—深圳市前海融信实业发展集团有限公司(暨“前海融信集团”)投资兴建,融信是一家以“地产、金融、贸易、实体”四大产业板块为驱动的综合型集团公司。由万豪国际集团或其子公司授予其特许酒店经营权。万豪国际作为全球首屈一指的酒店管理公司,近6,000 家酒店,遍布120 个国家和地区。2016年2月17日,凭借着共同的服务理念与卓越的运营能力,万豪国际集团和中国发展迅猛的东呈国际集团在香港签署万枫酒店战略发展协议,由此东呈国际成立了全资子公司[广州万东酒店管理有限公司]全权负责万枫品牌的开发与管理业务。万枫是万豪国际集团旗下的中档商务精选酒店。酒店拥有157间客房;可自由拆分的会议室;24小时免费开放的自助式健身中心及独特餐厅,专为追求高效并讲究品质生活的新一代商旅人士带来全新的平衡而高效的生活方式。秉承“流畅、可靠、乐活”的品牌核心价值和万豪品质标准,提供24小时7天全天候服务让客人商旅无忧:丰盛精致的餐饮,一系列健身设施和无忧睡眠呵护,以及全程温暖友好的服务,为每一位旅者带来恰如所需的住宿体验。酒店正对天河之"肺"--天河公园,坐拥70公顷城市绿洲,酒店房间可俯瞰公园全景,呼吸天然氧吧释放的清新自然氧气。门口即是学院和上社BRT及公交站及天河软件园区,右临科韵路,直达琶洲国际会展中心,全程仅7分钟左右车程;东接科学城和黄埔经济开发区,西近天河购物商圈天娱广场、天河城、正佳广场等,距广州火车东站、中信广场、宜家家居约15分钟左右车程,交通非常便捷,出行无忧。