岗位职责
1、掌握点心的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味;
2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划;
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐;
4、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得最佳效益;
5.参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行;
6.做好帮上教下,互相协助的工作,提高面点制作的工作效率岗位要求
1.初中以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3. 熟练面点制作工艺及高超技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名