【岗位职责】
1、负责酒店饼房日常运营,包括面包、蛋糕、甜点等西点的制作与出品
2、根据菜单和季节变化研发新品,确保产品创新与品质稳定
3、严格把控食品卫生安全标准,保持工作区域整洁有序
4、合理控制原材料成本,避免浪费
5、协助厨房其他部门完成相关任务
【岗位要求】
1、具备基础的西点制作技能,能独立完成常见西点产品
2、对食品安全和卫生有清晰认知,持有健康证
3、工作细致认真,能适应早晚班次安排
4、有团队合作精神,能承受一定工作压力
5、有酒店饼房工作经验者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名