成本控制文员
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发布于 08-19
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玉溪-新平 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位描述

分析餐饮报告。

核算餐饮成本。

对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。

进行核查,抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。

每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。

与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。

计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。

比较菜单的食品成本与售价。

进行市场调查。

检查已收货物的质量。

确保物品的存储安全。

处理发票对货品定单及收货与发票是否一致。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:21岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
云南省玉溪市新平县戛洒镇
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玉溪戛洒外滩豪生酒店
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人事经理

玉溪戛洒外滩豪生酒店 · 人事经理

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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       云南省建设投资控股集团有限公司下云南省旅游健康产业投资有限公司戛洒分公司(戛洒外滩豪生酒店)位于云南省玉溪市新平县戛洒镇南恩河北岸、东临戛洒江,整体设计融合花腰傣民族元素与东南亚热带雨林风情,四周环绕清幽茂密森林和峰峦起伏的哀牢山,四季花果飘香,是云南省首批省级职工疗养活动承接机构、云南省高层次人才服务单位。
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