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岗位职责
1、月度报表管理
a.每月按时递交排班表、培训计划月报表、考勤表,经餐饮总监审批签署后交相关部门;
b.每月按时提交经济活动分析表及各种物品申领表经餐饮总监审批至财务部办理。2、沟通与协调
根据餐饮总监要求负责安排会议、做好会议记录;并检查各部门贯彻执行情况,及时了解和反馈信息。
3、信息传达与文档保存
a.接听电话,做好留言记录,及时做好上传下达;
b.严格执行保密制度,做好酒店部门各种文件、资料收发登记及分类、归档、保管工作。处理公文要认真细致,起草、打印和核对原稿。
4、内部事务
a.熟悉部门的规章制度和服务规程,协助总监处理办公室内一切日常事务,传递信息, 联系内外,沟通左右及协调关系。按指示将各种信息文件发至相关部门;
b.按照餐饮总监指做好来访接待、预约会客、面试人员等工作;
c.熟悉酒店内各种行政程序,并协助餐饮总监处理相关书面文件;
d.必要时需到各餐厅协助服务接待工作。
5、其他
完成上级安排的其他工作。
岗位要求
1、餐饮或相关专业的大专以上学历。
2、酒店管理,餐饮或相关专业。
3、良好的沟通技能,出色的行政及文档处理能力,具有听、说、读、写英语的能力。
4、认同酒店企业文化,有良好的职业操守,严格遵守国家法律法规,执行企业各种规章制度。
昆明融创施柏阁酒店及滇池宋品酒店为依托昆明融创文旅城项目滨湖资源而建的一座五星度假酒店和一座六星度假酒店,及云南首创别墅酒店群落。昆明融创施柏阁酒店,以“魅力石林民族风,七彩云南孔雀乡”为主题设计,坐拥西山及滇池美景,毗邻2000亩生态湿地公园,将昆明的自然风光与人文盛景融为一体。酒店拥有208间客房及套房,房间或直面湖景而建,可一览烟波浩渺的滇池盛景。昆明滇池宋品酒店,坐落于昆明融创文旅城内,御滇池,揽西山,独得山水气脉。酒店整体布局以云南传统“一颗印”为主体,采用多种当地特色建筑形式,营造出东方酒店所特有的仪式感和空间序列感。酒店拥有80间雅致静谧的中式院墅套房,为您提供尊贵的下榻体验。宾客可在雅致幽静的餐厅及酒廊内,细品美馔,饱览湖光山色,可于白墙黛瓦间及私享独院花园中体验东方雅韵,邂逅春城时光。酒店典雅华美的宴会厅及专业体贴的会议管家服务,将为宾客打造一站式定制宴会及会议活动。